¿Cómo hacer pastel de aceitunas?
Pasos
1. Preparar las materias primas según la cantidad requerida.
2. Cascar todos los huevos en un bol y añadir el azúcar. Normalmente agrego una pequeña cantidad de azúcar a mis pasteles para poder agregarlo todo de una vez.
3. A continuación añade huevo líquido hasta que se puedan dibujar líneas sin que desaparezcan. Esta es la clave y primer paso para el éxito del bizcocho.
4. Tamizar dos veces antes la harina baja en gluten. Primero, tamiza la mitad de la harina en la mezcla de huevo batido y dóblala de abajo hacia arriba sin formar círculos.
5. Después de mezclar, tamizar la harina restante.
6. Continúe mezclando uniformemente
7. Finalmente agregue el aceite de oliva
8.
9. Vierte la masa del bizcocho en un molde para horno forrado con papel vegetal y agita dos veces para crear burbujas.
10. Precalienta el horno a 140 grados con 3 minutos de antelación y hornea durante 18 minutos.
11. Coloca el bizcocho horneado sobre la rejilla para que se enfríe.
12. Cortar en trozos pequeños después de enfriar.
Consejos
1. Tamizar la harina dos veces antes para que la harina quede más suelta y el bizcocho esté listo. Tamiza la mezcla de huevo dos veces para que sea más fácil mezclarla de manera uniforme.
2. La temperatura del horno se puede ajustar según las condiciones de su propio horno.
2
Compartir comentarios
No me gusta
Quieres aprender a hacer pasteles, desde lo básico hasta el dominio.
Basado en el pastel de aceitunas que menciona el artículo, os lo recomiendo.
Si quieres aprender a hacer pasteles, ven a la Escuela Gourmet. La matrícula es baja y los cursos son ricos. La escuela fue fundada hace 31 años. Inscríbete cuando estés satisfecho con el. audición. Escuela de alimentación, cualificaciones de formación reglada, profesores profesionales, bienvenido a visitar, prueba y degustación gratuitas.
¿Empresa de publicidad Jsnhm.cn?
Efectos y funciones del aceite de oliva_Productos originales a precios económicos y fáciles de elegir.
Basándome en la torta de aceitunas que menciona el artículo, os la recomiendo.
Los beneficios y funciones del aceite de oliva. La marca "COM" es un buen producto, ventanilla única, productos genuinos a precios bajos, libre elección y sin preocupaciones, entrega relámpago, ¡disfrute de una buena experiencia extraordinaria!
¿Compañía de publicidad Jd.com?
Diez minutos para responder preguntas
1376 personas están preguntando
Cómo hacer bizcocho de aceitunas con huevo entero
Haz una pregunta
Después de leer, lo siguiente es más interesante:
Cómo hacer bizcocho de huevo entero (receta Cordon Bleu)
Ingredientes: huevos, 4 harinas para repostería, 120 g de azúcar en polvo, 120 g de mantequilla, 30 g de huevos enteros Bizcocho (receta Cordon Bleu). Cubra la pared interior del molde con una fina capa de mantequilla (excepto el peso), luego espolvoree con una capa de mantequilla con harina con alto contenido de gluten, derrita el huevo entero. En un recipiente de acero preparado, agregue el azúcar con una batidora eléctrica. Batir el recipiente de acero a alta velocidad y calentarlo en agua caliente. Mantenga la temperatura en el recipiente a unos 38 ° C durante 15 minutos. cremoso, tamizar la harina batida en el recipiente, remover la mantequilla uniformemente con una espátula de goma, mezclar la masa en el recipiente, verterla en el molde a 160 y mantener en modo ventilación durante 20 minutos (horno ACA34L)
3 Zan 133 vistas 2018-01-05
Receta de bizcocho de huevo entero de diez pulgadas
9 huevos, 120 g de azúcar glass, 120 g de harina baja en gluten, 50 g mezcla de aceite de maíz y leche
Ver 2020-03-08<. /p>
¿Cómo hacer pastel de aceitunas?
¿Quieres sabor a pastel de aceitunas o forma de pastel de aceitunas? El bizcocho sabor a oliva es una receta de Qifeng. Si es aceite de oliva, úsalo directamente. Para los bizcochos, también puedes utilizar moldes de aceituna.
¿No es esto un asunto sencillo?
8 Zan 376 vistas 2018-04-10
Pregunta por la receta y método de bizcocho de 10 pulgadas
1 me gusta 5, 136 vistas 2020- 06-30
¿Cómo hacer bizcocho de huevo entero?
El bizcocho es un snack esponjoso que se elabora aprovechando las propiedades espumosas de las proteínas, llenando el líquido del huevo con una gran cantidad de aire y añadiendo harina para hornearlo. Se llama así porque su estructura se asemeja a una esponja porosa. También se le llama pastel de espuma en el extranjero y pastel transparente en China. Muchos amigos se preguntan, ¿cuál es la diferencia entre el bizcocho y el pastel Qifeng? Comparado con el pastel Qifeng, el bizcocho es mucho más simple. En el proceso de elaboración del bizcocho, generalmente existen dos métodos: uno es el "bizcocho de ángel" que utiliza claras de huevo en lugar de yemas, y el otro es el "bizcocho amarillo" que utiliza huevos enteros, por lo que las recetas también son diferentes. El pastel de ángel se elabora con claras de huevo, azúcar, harina, aceite, etc. Según la proporción de 5:3:3:1. Debido a que no se utiliza yema de huevo en la fórmula, su rendimiento espumante es muy bueno y la estructura interna del pastel también es relativamente delicada, con un color blanco y una textura suave, casi esponjosa. Hay dos recetas tradicionales de bizcocho amarillo: una es que la proporción de huevos a azúcar y harina es 1: 1: 1, y la otra es que la proporción de huevos a azúcar y harina es 2: 1: 1. A diferencia del pastel de ángel, en él no solo se utilizan claras de huevo, sino también yemas de huevo. Si se elabora correctamente, el producto final es de la misma calidad que el pastel de ángel. Bizcocho método 1 Ingredientes: Embrión de bizcocho Ingredientes: 3 huevos frescos (180g), 90g de azúcar, 90g de harina, 40g de mantequilla, 1,4 cucharaditas de extracto de vainilla Nata para montar Ingredientes: 0,5 taza de nata líquida para montar 65438 (400ml), 3 cucharadas de Azúcar, Vino extranjero (ron). Algunos almíbares de vino de frutas: 50 g de azúcar 100 g de agua caliente 1 cucharadita de ron (agregue el vino después de que el azúcar y el agua caliente se hayan enfriado por completo, de lo contrario el alcohol se evaporará). Pasos de producción: 1. Batir bien las yemas, añadir la mitad de azúcar y mezclar bien. 2. Batir la proteína y agregar el azúcar restante (en tres tandas), batiendo cada vez. Batir hasta que alcance picos neutros y las claras no se caigan incluso si se da la vuelta a la sartén. 3. Agregue 1/4 (2) a (1) y mezcle uniformemente con un batidor. 4. Vierta (3) en las claras de huevo restantes y revuelva con una espátula de goma hasta que no se vean líneas blancas (líneas blancas). 5. Agregue la harina tamizada con bajo contenido de gluten y la harina de maíz en dos tandas. Revuelva con una espátula de goma hasta que no se vea polvo. 6. Vierta la masa en el molde de papel engrasado, colóquelo sobre la mesa y cocine a fuego lento unas cuantas veces para eliminar las burbujas de aire. Hornee a 175 grados durante 40 minutos. Presta atención a la cocción. Si el fuego del horno está arriba, coloca la bandeja para hornear en el medio o en la parte media inferior del horno. 7. Inserte la brocheta de bambú en el centro del pastel horneado. Si no se adjuntan ingredientes, la cocción estará completa. 8. Coloque el pastel en una rejilla para enfriar. 9. Una vez que el pastel se haya enfriado, corte la parte superior e inferior del pastel y córtelo en tres trozos. Pela y corta el kiwi en rodajas y colócalo sobre toallas de papel. 11. Agregue el azúcar a la crema batida y revuelva. Luego agregue el vino y mezcle bien. 12. Utilice un trozo de bizcocho como capa inferior, unte con almíbar de alcohol, luego aplique una fina capa de nata montada y colóquela sobre el kiwi 13. Luego aplica una capa de nata montada y repite los pasos (13; 14). Por último, untar nata fresca por todo el bizcocho y decorar el bizcocho. Método 2: Ingredientes: 300 g de huevos (6 piezas), 200 g de harina baja en gluten, 150 g de azúcar fina, 50 g de aceite vegetal o mantequilla derretida. Hornear: En la capa intermedia del horno, calentar arriba y abajo a 180 grados durante 15-20 minutos (la temperatura de referencia para un molde redondo de 6 pulgadas es 180 grados. 2. Prepare un recipiente un poco más grande y bata los huevos en él). 3. Vierta nuevamente el azúcar fino 4. Coge una olla, pon agua caliente en la olla, calienta la batidora en el agua caliente y bate los huevos con la batidora 5-6. El líquido producirá gradualmente una espuma densa y se volverá cada vez más espesa. 7-8. Envíe los huevos al batidor y la masa de huevo no desaparecerá inmediatamente (todo el proceso de envío tarda unos 15 minutos). -Glute la harina de una en una y use una espátula de goma para mezclar con cuidado la masa de huevo y la harina de abajo hacia arriba. No revuelva en círculos para evitar que los huevos se desespumen. 10. Vierta el aceite vegetal o la mantequilla derretida en el bizcocho mezclado. masa, continúe revolviendo uniformemente.
11. Forre una bandeja para hornear con papel engrasado y vierta toda la masa del pastel en la bandeja para hornear. 12. Alise la masa del pastel, recójala y agítela en el suelo unas cuantas veces para alisar la superficie de la masa del pastel y sacudir las grandes burbujas de aire del interior. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee durante 15 a 20 minutos. Inserte un palillo en el pastel. Si sale el palillo es que está cocido. Método 3 Ingredientes: 5 huevos, 60 gramos de leche, 140 gramos de azúcar, 200 gramos de harina baja en gluten, 1 gramo de sal y 40 gramos de mantequilla. Pasos: 1. Agrega azúcar y sal al huevo entero, calienta el agua caliente y bate el azúcar uniformemente con las manos. Disuelva Shuiyi en agua y agréguelo al líquido del huevo. 2. El líquido del huevo alcanza los 40 grados alejado del fuego. 3. Calentar la mantequilla y la leche en agua caliente. 4. El líquido del huevo que cae con el batidor de huevos eléctrico a alta velocidad se puede raspar y no desaparecerá inmediatamente. 5. Tamizar dos veces la harina para repostería y darle la vuelta con la mano. 6. Vierta la mantequilla con leche tibia en las paredes del recipiente. 7. Utilice una espátula para darle la vuelta y mezclar bien. Sea amable con sus movimientos. El molde redondo de 8,8 pulgadas debe forrarse previamente con papel engrasado. 9. Vierte lentamente la masa del bizcocho en el molde desde una altura de 20 cm, precalienta el horno a 160 grados durante 10 minutos y colócalo en las capas media e inferior del horno a 160 grados durante 50 minutos. Sácalo del horno, déjalo enfriar y luego retira el papel pergamino. Dejar enfriar y cortar en trozos. ¿Cómo hacer un bizcocho esponjoso? El colapso, la contracción y la desespuma del bizcocho están relacionados con las proteínas. Una vez que se haya entregado el líquido del huevo, el bizcocho horneado quedará esponjoso y suave. ¿Cómo sabemos si el despacho está realizado? Este artículo se puede entender claramente porque el líquido del huevo es blanco y el volumen aumenta. Cuando se levanta el líquido del huevo, gotea muy lentamente. Cuando gotea en el recipiente, desaparece lentamente. Cuando se inserta el palillo, no se caerá. Un amigo dijo una vez que cuando dibujas ocho personajes con huevo líquido, este desaparece gradualmente y es difícil de juzgar. A veces los sentimientos simplemente no desaparecen. Agrega la harina, revuelve y desespuma inmediatamente. La principal diferencia entre el bizcocho y el bizcocho Qifeng es el método y la suavidad. Los bizcochos no separan los huevos, y los huevos enteros se desechan; Qifeng separa los huevos, y las yemas y las claras se separan, y las claras se despiden principalmente. Generalmente, las tartas de cumpleaños o las tartas que se venden en las pastelerías son de Feng Qi. El Qifeng es más suave y delicioso que el bizcocho, pero mucho más difícil. 1. Funcionamiento: El Huracán viene con clara de huevo, y los bizcochos suelen venir con huevo entero, pero no necesariamente, también hay bizcochos de huevo. La principal diferencia en el funcionamiento es que Qifeng es una mezcla de clara de huevo y pasta de yema de huevo, mientras que la esponja se mezcla con polvo al final. Este paso es fácil de desespumar. Pero una vez realizado este paso, la espuma no se desespumará. 2. Dificultad: El objetivo de Hurricane es entregar y mezclar proteínas, con el fin de evitar la formación de espuma. La leyenda del bizcocho es difícil de descartar, pero no creo que sea tan difícil batir agua caliente con una batidora eléctrica. La dificultad radica en el método de mezcla del polvo. Este paso es particularmente fácil de desespumar. 3. Sabor: Qifeng tiene un sabor ligero y suave, pero el sabor es ligero. El bizcocho es relativamente sólido, pero el sabor a huevo es fuerte. Sin embargo, si el bizcocho se hornea durante demasiado tiempo, se secará fácilmente, por lo que el calor debe ser el adecuado. Puedes utilizar castaña de agua, miel o aumentar la cantidad de aceite para hidratar. Es imposible ahogarse con una esponja recetada sin aceite. Puedes añadir agua azucarada para decorar las flores, pero no es bueno comerlas directamente. 4. Para decoración: la principal consideración es la capacidad de carga. Los bizcochos se utilizan generalmente en las tartas de cumpleaños. Si usas Qifeng, también es posible. Necesitas elegir mucho polvo. Algunos polvos son tan pequeños que son tan livianos como nubes flotantes y tienen buen sabor. Se deformará cuando se use para decorar flores. 5. Para huracanes sólo se puede utilizar aceite vegetal, la mantequilla no es huracán. Esa parece ser la definición. El pastel de crema de mantequilla huele mejor. Los aceites vegetales también son aceptables.
2 me gusta 54 vistas 2018-06-08
¿Cuánto cuesta aprender a hacer pasteles? Aprende sin cobrar un centavo.
La gente que se preocupa por el pan y los pasteles está mirando.
M.bjxdf.com Anuncio
¿A cuánto asciende la matrícula para aprender postres en 2020?
Jsnhm.cn Publicidad
¿Por qué el yerno y la suegra tienen una relación tan buena?
En primer lugar, esta frase es incorrecta. Para ser precisos, la mayoría de los yernos y suegras tienen muy buenas relaciones. Hay razones inherentes a este fenómeno. Escuche a continuación.
595 respuestas y 29.732 personas mirando.
¿Cuáles son las causas de la alergia al tinte para el cabello? ¿Qué debo hacer si tengo alergias?
El tinte para el cabello se ha convertido en un producto capilar habitual. Sin embargo, a medida que se generaliza el uso de tintes para el cabello, la incidencia de alergias aumenta gradualmente. Las principales causas de las alergias a los tintes para el cabello son la decoloración con peróxido y los tintes químicos orgánicos.
Casi todos contienen PPD (p-fenilendiamina). ¿Qué es la PPD?
91.845 personas lo están mirando y 245 me gusta.
¿Por qué los revisores retiran los billetes con cama al coger un tren?
Cualquiera que haya tomado un tren cama de larga distancia sabe que el billete de tren le será retirado temporalmente y sustituido por una tarjeta de canje de billete de tren. ¿Por qué el personal hace esto?
119 respondieron 14, 172 personas están mirando.
¿De qué color es el labial de hombre?
El color de cabello de los hombres es un color muy popular recientemente. Usar este color de lápiz labial puede ganarse el corazón de los niños. Suena un poco aterrador y dominante.
23 respuestas y 3723 personas mirando.
Júpiter tarda 12 años en orbitar alrededor del Sol, y la icónica Gran Mancha Roja puede desaparecer en las próximas décadas.
Júpiter tarda 11,86 años terrestres en orbitar alrededor del sol. La velocidad de rotación de Júpiter es la más rápida entre los ocho planetas y tarda sólo 9 horas, 50 minutos y 30 segundos, por lo que Júpiter parece una esfera achatada cerca del ecuador con protuberancias obvias. Júpiter es el planeta más grande del sistema solar. Es un planeta gaseoso sin materia sólida evidente.
101.645 personas lo están viendo y 340 me gusta.
¿Qué debo hacer si la humedad es demasiado alta?
Si la humedad es demasiado fuerte, se eliminará la humedad. La harina de frijol rojo y cebada Shihefang tiene el efecto de eliminar la humedad, ayudar a reducir la hinchazón, desintoxicar y expulsar el pus, y es muy adecuada para el organismo.
187 respuestas y 4540 personas mirando.
Júpiter y la Luna protegen la Tierra. ¿Fue diseñado el sistema solar?
En cierto sentido, los planetas masivos del sistema solar son protectores. Por ejemplo, el Júpiter mencionado en esta pregunta está fuera de la órbita de Marte. Por lo tanto, cuando una gran cantidad de desechos espaciales se mueven hacia el planeta más cercano, pasan a través del enorme cuerpo celeste de Júpiter, y la mayoría de los desechos celestes golpearán directamente a Júpiter bajo la influencia de la gravedad.
150.657 personas lo están viendo y 601 me gusta.
¿Qué recomendaciones de ranking de hornos existen?
El horno es realmente uno de los productos de éxito de la tecnología moderna. Gradualmente ha llegado a más y más familias y, de hecho, puede mejorar la felicidad de las personas. 1
15 respuestas 3. 801 personas están mirando.
Cargando