¿Existe alguna sopa que pueda reducir la inflamación?
1. Sopa de carne magra de melón de invierno y cebada
Ingredientes: - 6 taels de magro de cerdo, 1 jin de melón de invierno, 1 tael de cebada y 1 trozo pequeño de piel de mandarina. .
Método de preparación: - Lavar todos los ingredientes, ponerlos en una olla, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 2 horas, sazonar.
Características - Esta sopa tiene las funciones de eliminar la humedad y las manchas, nutrir la sangre y reponer la piel, eliminar el calor y desintoxicar. Puede curar las manchas de mariposa y el cloasma en la cara causados por deficiencia del bazo y humedad excesiva o deficiencia de sangre y calor de la sangre.
2. Sopa de frijol mungo y pato viejo
Ingredientes: - 3 taels de frijol mungo, 1 pato viejo y 6 qian de Smilax.
Forma de preparación: - Cortar el pato viejo en trozos, lavarlo, quitarle las vísceras, cocerlo con judías mungo y smilax durante unas 4 horas y sazonar con sal.
Características: - Esta sopa puede eliminar el calor, desintoxicar y eliminar el acné facial causado por la humedad y el calor inherentes.
3. Sopa blanqueadora de luffa
Preparación - lavar la esponja vegetal y cortarla en trozos, lavar y pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir Primero a fuego alto y luego reduzca a fuego lento. Después de 30 minutos, saque la esponja vegetal y el melón de invierno y agregue una cantidad adecuada de miel.
Eficacia - La Luffa tiene un sabor amargo y contiene una gran cantidad de mocos, citrulina y otros ingredientes. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, resolver la flema, enfriar la sangre y blanquear. El melón de invierno contiene proteínas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, ácido nicotínico y otros ingredientes. Beber esta sopa con regularidad tiene el efecto de eliminar el limo y blanquear.
4. Sopa antiacné de semillas de coix
Ingredientes - 50 gramos de frijol mungo y de semillas de coix, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación - Lavar la cebada y los frijoles mungo, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos, cocinar a fuego lento durante unos minutos y agregar el azúcar. .
Eficacia - Coix, también conocida como coix, contiene aceite de coix, aminoácidos, azúcares, vitamina B y otros ingredientes. De sabor dulce y ligero, tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar el calor y la humedad, los frijoles mungo son antiinflamatorios y anticancerígenos y contienen proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno y otros ingredientes; . Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor del verano y diluir el agua. Es más adecuado para eliminar el acné.
5. Tofu en olla de nieve
La rica proteína vegetal del tofu, combinada con la sopa de pollo hecha con muslos de pollo, puede ayudar a que tu piel recupere una elasticidad saludable sin siquiera darte cuenta. ¡De repente eres varios años más joven!
Ingredientes - 300 gramos de muslos de pollo, un rábano blanco pequeño pelado, 1/2 trozo de tofu, una tira pequeña de algas marinas y la cantidad adecuada de sal.
Método de preparación - 1. Cortar el rábano en trozos y frotarlo hasta obtener un puré, luego filtrar el agua.
2. Cortar el tofu en trozos más grandes.
3. Blanquear el pollo en agua caliente para eliminar la sangre.
4. Agrega agua hasta la mitad, agrega el kombu, agrega el pollo después de que hierva el agua y cocina hasta que la carne se ponga blanca, lo que significa que está cocida.
5. Agrega el tofu y la sal, lleva a ebullición, luego agrega el agua filtrada y el puré de rábano, revuelve brevemente y listo.
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Método: Sazone las rebanadas de carne con vino de cocción y sal refinada, agregue agua y hierva durante 5 minutos, agregue el melón amargo y la bolsa de pastor para hacer sopa, agregue glutamato monosódico y sirva.
Tomarlo una vez al día durante 5 a 7 días. Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, limpiar el hígado y mejorar la vista.
7. Refrescante y refrescante - Sopa de Carne Magra de Manzana y Tremella
Cortar la carne magra en rodajas gruesas, quitarle el corazón a la manzana y cortar la zanahoria en dados.
No es necesario pelar manzanas y zanahorias porque la cáscara es rica en nutrientes. Pero las semillas de las manzanas se enojan fácilmente y deben eliminarse.
Esta sopa es fácil de liberar el sabor, por lo que después de cocinarla, no solo la sopa sabe deliciosa, sino que la carne magra también sabe deliciosa. Se recomienda cortar la punta de la cadera en trozos más pequeños. Las personas de mediana edad y mayores deben elegir carne magra, mientras que los niños pueden elegir panceta de cerdo, ya que la sopa sabrá mejor.
Preparación - Agregue unos 6 tazones de agua a la olla, agregue la carne magra, las manzanas, los dátiles confitados y las zanahorias y deje hervir, luego cocine a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos. Lave el hongo blanco y déjelo en remojo hasta que esté suave. Agrega a la olla 20 minutos antes de servir. Añade la cantidad adecuada de sal y sirve.
Efectos de los alimentos: humedecer los pulmones, resolver la flema y embellecer la piel.
8. Sopa de pechuga saludable y humectante
Ingredientes - 1000 gramos de panceta de cerdo, 30 gramos de semillas de gorgona, 25 gramos de astrágalo, 60 gramos de pulpa de ginkgo y 30 gramos de piel de cuajada de frijol.
Método: Limpiar la panceta de cerdo, poner la panceta de cerdo, la fruta de gorgona, la raíz de astrágalo y el ginkgo en una cazuela, agregar el caldo y cocinar a fuego lento durante 2-3 horas, luego agregar la piel de tofu y cocinar a fuego lento. Cocine durante aproximadamente media hora hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso.
Eficacia: reponer el qi y la sangre, eliminar el calor e hidratar la piel. El uso regular puede hacer que los senos se vuelvan más voluminosos y la piel blanca y sensible.