Introducción práctica al arroz de trigo Sophora japonica

1. Ingredientes: 500 gramos de Sophora japonica, 300 gramos de harina, 30 gramos de aceite de maíz, 30 gramos de salsa de champiñones Zhongjing (picante), 3 dientes de ajo, 3 gramos de cinco especias en polvo y 2 gramos de sal.

2. Remojar las flores de Sophora japonica, lavarlas y quitarles los tallos. Este proceso es un poco complicado, así que ten paciencia;

3. Saca y escurre el agua;

4. Pon las flores de sophora en la maceta, vierte el aceite de maíz y mezclar bien;

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5. Vierta la harina y mezcle uniformemente para que cada flor de sophora quede cubierta con harina;

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7. Presione los dientes de ajo en el ajo picado;

8. Agregue sal a las flores de sophora al vapor;

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10. Agrega la salsa de champiñones;

11. Agrega el ajo;

12. Calienta 5 g de aceite de maíz, viértelo sobre el ajo y revuelve uniformemente.