Cómo hacer gelatina de jugo, cómo hacerla deliciosa

Ingredientes principales

Agar

4g

Accesorios

Azúcar blanca

10g

Agua

200g

Jugo

400g

Pasos

1. Remojar en agua media hora antes.

2. Añadir 33g de agar al agua y cocinar hasta que el agar se disuelva por completo. Añadir el azúcar para que se disuelva y apagar el fuego.

3. Exprime jugo o prepara una botella grande de jugo de bebida.

4. Combinar completamente el jugo y el agar, verterlo en el molde, dejar enfriar y meter en el frigorífico una hora antes de comer.

Consejos

Refrigerar durante una hora.