El auténtico secreto del caramelo de naranja

1 A la hora de hacer caramelos de naranja, la elección de los materiales es muy importante. Requiere elegir naranjas frescas con apariencia intacta y sin contaminación. Después de la selección, lave sus pieles con agua limpia.

2. Pon las naranjas lavadas en un pelador, enjuágalas mientras las pelas, sácalas al cabo de tres a cinco minutos y luego córtalas en rodajas finas con un cuchillo.

3. Poner las naranjas cortadas en la olla, añadir Polygonatum sibiricum, Polygonum multiflorum, wolfberry y agua para marinar. Una vez completado el encurtido, filtrar las naranjas, cocinarlas al vapor en una olla y luego secarlas. Luego encurtirlas, cocinarlas al vapor y secarlas nuevamente. Recógelos en este momento y será un caramelo de naranja casero.

Método simple para hacer dulces de naranja

1. También existe un método relativamente simple para hacer dulces de naranja, que requiere preparación, que incluye 15 g de gelatina de pescado en polvo, 100 g de jugo de naranja y 15 g. azúcar.

2. Mezcle la gelatina en polvo preparada y el azúcar, vierta el jugo de naranja en una olla pequeña, caliente y deje hervir, luego ponga la gelatina en polvo preparada y el azúcar en la olla y agregue una pequeña cantidad. de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante cinco minutos.

3. Filtra el jugo cocido por un colador, luego viértelo en el molde, luego mete el molde en el refrigerador por tres horas, luego sácalo y desmolda, y tendrás un delicioso caramelo de naranja. .

4. Al hacer caramelos de naranja, si no hay gelatina en polvo, también puedes utilizar chips de gelatina o gelatina en polvo. Además, a la hora de hacer caramelos de naranja, el molde que elijas no debe ser demasiado grande, porque cuanto más pequeños son los caramelos de naranja, más lindos quedan.