Los efectos y funciones de las naranjas
La naranja es una fruta común, especialmente durante el Año Nuevo Chino, a menudo se regalan naranjas. Entonces, ¿sabes cuáles son los efectos de las naranjas? Si no lo sabes, date prisa y descúbrelo. . Introducción básica a las naranjas
Las naranjas son los frutos maduros de diversas especies de mandarinas como la planta Rutáceas, como la mandarina o la mandarina roja. Las naranjas a menudo se denominan colectivamente mandarinas junto con las mandarinas. Son de colores brillantes, agridulces y son una de las frutas más comunes en la vida diaria.
Las naranjas tienen una estructura especial. La piel exterior es bastante dura, de color verde cuando están crudas y de colores amarillos, anaranjados, rojos y de otros colores cuando están maduras. El mesocarpio es de color blanco lechoso o amarillo claro. como y dividido en ocho a diez partes Hay varias cámaras, cada una de las cuales contiene una gran cantidad de jugo, que es la parte comestible. Las naranjas a menudo se llaman frutas de la gente perezosa. No necesitan ser lavadas ni peladas, lo que las hace muy cómodas para comer. Además, con su piel dorada, siempre han sido una fruta popular a los ojos de los chinos. Las naranjas son uno de los representantes de los cítricos y, por supuesto, el contenido de vitamina C no es un problema. Con solo comer tres naranjas se puede obtener la vitamina C que el cuerpo humano necesita durante un día. La naranja tiene mucha fibra endotelial, que puede prevenir el estreñimiento; es muy nutritiva y contiene ácido málico, ácido cítrico y otros ácidos orgánicos, que son útiles para el metabolismo del cuerpo y mejoran la función cardiopulmonar. La eficacia y función de las naranjas
Las naranjas pueden considerarse los tesoros entre las frutas, porque todo su cuerpo está lleno de "tesoros".
1. Cáscara de naranja: La cáscara exterior seca de las naranjas se llama cáscara de mandarina (se llama cáscara de mandarina por su buen efecto medicinal cuando se seca. Tiene las funciones de regular el qi y secar la humedad, resolviendo). flema y alivia la tos, fortalece el bazo y tiene la función del estómago y a menudo se usa para prevenir y tratar el dolor de pecho y de hipocondrio, hernia, hinchazón de los senos, aglomeración de los senos, dolor de estómago y acumulación de alimentos.
2. Colaterales de color naranja: Los hilos de seda blancos en forma de malla en la pulpa de naranja tienen el efecto de desbloquear los colaterales y resolver la flema, suavizar el Qi y activar la circulación sanguínea, y se utilizan a menudo para tratar el estancamiento de la flema y la tos. . Debido a que la mandarina es rica en vitamina P, puede prevenir y tratar eficazmente la presión arterial alta. Es bueno que las personas mayores coman más.
3. Núcleo de naranja: es de naturaleza y sabor amargo, no es tóxico y tiene el efecto de regular el qi y aliviar el dolor. Se usa comúnmente clínicamente para tratar la hinchazón y el dolor testicular, la mastitis y la hinchazón. y dolor.
4. Hoja de naranja: Tiene los efectos de calmar el hígado, regular el qi, reducir la hinchazón y dispersar toxinas, y es un medicamento importante para tratar el dolor hipocondríaco y el dolor de mama.
5. Cáscara de naranja: Se raspa la capa interna blanca de la cáscara de naranja y se deja la epidermis, que se llama "rojo anaranjado". Tiene las funciones de regular el qi pulmonar y eliminar la flema. Se utiliza principalmente clínicamente para tratar la tos, el hipo y otros síntomas.
6. Pulpa de naranja: agridulce, de naturaleza fresca, ingresa a los pulmones y al meridiano del estómago; tiene el efecto de apetecer, regular el qi, calmar la sed y humedecer los pulmones; Vómitos, indigestión, yin estomacal insuficiente, boca seca, tos por calor pulmonar y consumo excesivo de alcohol. Valor nutricional de las naranjas
1. Las naranjas son ricas en vitamina C y ácido cítrico. La primera tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene un efecto aliviante de la fatiga. la piel interna de la naranja contiene fibra dietética y pectina que puede promover laxantes y reducir el colesterol;
3. La hesperidina puede fortalecer la dureza de los capilares, reducir la presión arterial y expandir las arterias coronarias del corazón. son una buena manera de prevenir enfermedades coronarias y alimentos que previenen la aterosclerosis. Los estudios han confirmado que comer cítricos puede reducir el colesterol depositado en las arterias y ayudar a revertir la aterosclerosis.
4. En el jugo de cítricos frescos, hay A; La sustancia con fuerte actividad anticancerígena, Nomilin, puede descomponer sustancias químicas cancerígenas, inhibir y bloquear el crecimiento de células cancerosas, duplicar la actividad de las enzimas desintoxicantes en el cuerpo humano y evitar que los carcinógenos dañen el núcleo celular, protegiendo la integridad de. genes. Selección de naranjas
Las buenas naranjas son de color naranja brillante o amarillo oscuro; la parte inferior de la naranja es un pequeño círculo gris visto de lado, el extremo con el mango largo es cóncavo;
Las naranjas demasiado maduras de color amarillo pálido, verde y astringentes, así como las naranjas con agujeros en la piel, están fallando. Si la parte inferior no es un círculo pequeño sino que tiene puntos pequeños y el extremo del mango largo sobresale, generalmente es amargo. La piel es fina y se puede oler la fragancia a través de la piel de naranja. Si pellizcas suavemente la piel con las manos, saldrá un poco de aceite, que también es una buena naranja.
Almacenamiento de naranjas
Para conservar las naranjas, puedes disolver una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio en agua, luego remojar las naranjas en agua de bicarbonato de sodio, sacarlas y dejarlas secar de forma natural. Se formará agua de bicarbonato de sodio. Coloque una película protectora en la superficie de las naranjas, luego colóquela en una bolsa de conservación y séllela para guardarla. Las naranjas tratadas de esta forma se pueden almacenar de 1 a 3 meses.
Las naranjas no son aptas para conservar en el frigorífico ya que son propensas a congelarse. Cómo comer naranjas
También hay formas específicas de comer naranjas, y es mejor comerlas asadas. El método específico es: lavar las naranjas (1 a 2) y remojarlas en agua hirviendo de 40°C a 50°C durante 1 minuto, luego secarlas con un paño y colocarlas sobre una malla de hierro, y asarlas a fuego medio. calentar hasta que estén ligeramente carbonizados. De esta forma, los ingredientes de la piel de naranja pueden penetrar en la naranja y, tras este tratamiento, la piel de naranja también se puede comer junta. Comer una naranja así por la mañana, tarde y noche todos los días tiene ciertos efectos curativos sobre la arteriosclerosis, la hipertensión arterial, la tos, el asma, la pérdida de apetito, la indigestión, la gastritis, la hiperacidez, el estreñimiento y otras enfermedades, y tiene efectos sobre la piel. cuidado y belleza.