No es necesario remojar la baya de goji en agua

No remojes las bayas de goji en agua hirviendo, no las tires a la basura y no comas bayas de goji teñidas. Lycium barbarum generalmente se elabora con agua tibia. Muchas sustancias de la baya de goji no son resistentes al calor. Si se sumergen directamente en agua hirviendo, fácilmente provocarán la pérdida de nutrientes. La mayoría de las bayas de goji teñidas se ahuman con azufre, que tiene mal sabor y olor peculiar.

Tres cosas que no debes hacer al remojar la baya de goji en agua

Lycium barbarum es el nombre colectivo de la baya de goji comercial, la planta wolfberry de Ningxia, la baya de goji china y otras especies del género Lycium, que se distribuyen en China, Corea del Norte, Japón y Europa.

Los nombres populares de la baya de goji incluyen goujizi, fruta roja de baya de goji, semilla de remolacha, baya de goji occidental, pimiento rojo y verde, baya de goji, fruta de baya de goji, hueso molido, berenjena de baya de goji, arete rojo, etc.

El color de la baya de goji es suave y brillante, y la pulpa es llena. La punta del pedículo es mayormente amarilla o blanca. Los tipos de baya de goji incluyen la baya de goji china y la baya de goji.