¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino de morera?
¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino de morera? Agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca al vino de morera también puede aumentar su valor nutricional. Después de beber, puede aliviar síntomas como daño a los líquidos corporales, sed, mareos, tinnitus, anemia, estreñimiento y otros síntomas. A continuación, déjame decirte cuánto tiempo se puede almacenar el vino de morera.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino de morera? 1Normalmente, la gente puede conservar el vino de morera en casa durante aproximadamente un año.
El vino de morera elaborado durante tres meses a un año tiene muy buena textura y sabor. Si se almacena durante más de un año, el sabor empeorará cada vez más. Si se almacena durante tres años, ya no se puede beber a la ligera, porque el vino de morera se ha convertido en una medicina herbaria china y tiene cierto grado de toxicidad. Beberlo provocará mareos y dolores de cabeza.
Cómo hacer vino de morera casero.
1. Para hacer vino con semillas de morera en casa, es necesario preparar semillas de morera frescas y maduras. Lo mejor es elegir semillas de morera de color morado oscuro. Antes de limpiar, retire todos los tallos de las frutas, luego póngalos en agua limpia, agregue una pequeña cantidad de sal y almidón, revuelva y déjelos en remojo durante media hora.
2. Enjuague las moras remojadas repetidamente con agua limpia y luego colóquelas en un lugar ventilado para secar la humedad de la superficie. Prepare un recipiente de vidrio grande, esterilice su interior con alcohol y elimine toda la humedad, luego coloque las semillas de morera preparadas en el recipiente de vidrio, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y revuelva uniformemente.
3. Después de encurtir las moras en el recipiente de vidrio frío con azúcar de roca, agregue una cantidad adecuada de vino blanco de alta graduación. La cantidad de licor no debe exceder la de las moras, y lo mejor es exceder la altura de las moras en diez centímetros. En este momento, se debe sellar el recipiente de vidrio y colocarlo en un lugar fresco y ventilado para permitir que fermente de forma natural. Después de 90 días, el vino de morera que contiene está listo para ser elaborado.
4. A la hora de elaborar vino de morera en casa, hay que prestar atención. Durante el proceso de fermentación, no se puede abrir la tapa selladora a voluntad; de lo contrario, entrarán aire y bacterias en el recipiente y afectarán la fermentación y el sabor futuro del vino de morera.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino de morera? 2¿Cómo hacer vino empapado de moras? Tutorial.
1. Primero poner las moras en un colador para controlar la humedad y secarlas, luego cepillar el colador con las manos para quitar los frutos podridos y los restos de hojas del interior. Según el anciano, las moras no se deben lavar con agua. Las moras lavadas, especialmente las empapadas en vino, tienen dificultades para controlar el contenido de humedad. Entonces aquí las moras se lavan con vino blanco varias veces y se debe verter el vino blanco usado para lavar las moras.
2.A continuación, prepara un recipiente para remojar el vino, preferiblemente de cerámica o vidrio. No utilice recipientes metálicos, especialmente recipientes de hierro. Elaborar vino no es fácil y producirá sustancias tóxicas. Luego preparar una cantidad adecuada de azúcar de roca según el gusto personal. A quienes les guste el dulzor pueden agregar más azúcar de roca, a quienes no les guste el dulzor pueden agregar una pequeña cantidad.
3. Luego preparar una cantidad adecuada de licor. El contenido de licor debe ser alto, preferiblemente licor puro de grano. Primero limpia el recipiente para remojar el vino, controla el agua, vierte 100 ml de vino blanco, tapa la tapa y agita suavemente para esterilizar y eliminar por completo la humedad del interior. Luego, vierta el vino blanco, que se utiliza para mejorar la sobriedad del vino.
4. Es hora de hacer vino de morera. Coloque las moras en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y finalmente vierta el vino blanco preparado. El vino blanco sumergirá completamente las moras y permitirá que fermenten completamente en el vino. Cubra, selle y almacene en un lugar fresco. Básicamente se puede abrir en dos o tres meses. Hay una advertencia aquí. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben beber vino de morera porque es de naturaleza fría. Cuando bebas vino de morera, puedes comerlo con algo de comida caliente.