¿Cómo conservar el caramelo de pomelo si está demasiado blando y húmedo?

1. No lo guardes por mucho tiempo si lo preparas tú mismo. Debes guardarlo en el refrigerador. Una es mantenerla fresca y la otra es hacerla más deliciosa.

2. Si no hay frigorífico, colóquelo en un lugar seco, fresco y ventilado. Nunca lo coloques en un lugar húmedo, caluroso o soleado, ya que esto afectará la calidad y la vida útil.

3. Durante el almacenamiento, asegúrese de limpiar la superficie del frasco con un trapo limpio. Además a la hora de hacerlo ponle más miel para que dure más, y cuanto más dure mejor sabe. Recuerda no quedarte demasiado tiempo.

4. Asegúrate de sellarlo antes de meterlo en el frigorífico y cómelo lo antes posible en el plazo de una semana.

Cómo hacer caramelo de pomelo: 1. Asegúrese de elegir pomelo fresco.

2. Córtelo y pélelo. Si no lo pelas, el azúcar del pomelo te quedará amargo y no servirá de nada por mucha azúcar que le pongas, por eso este paso es muy importante. Después de quitar la piel, queda pulpa blanca.

3. Luego corta la cáscara blanca en tiras pequeñas y hiérvela en una olla durante unos 30 minutos. Luego remoja la cáscara de pomelo cocida en agua fría durante dos horas para quitarle el sabor amargo.

4. Después del remojo, exprime el agua y ponla en la olla. Mientras cocina, agregue el azúcar y revuelva constantemente con una cuchara para incorporar completamente el azúcar a la cáscara de pomelo.

5.Finalmente, una vez integrado el azúcar en la cáscara de pomelo, se termina el azúcar de pomelo, lo mejor es diluirlo, para que en poco tiempo aparezca un glaseado espeso en la cáscara de pomelo.