¿Cuáles son los hábitos alimentarios de los europeos?

Desde el siglo XVII, la llamada comida occidental se refiere generalmente a la comida francesa. A los franceses generalmente les gusta comer carne tierna de cerdo, ternera, cordero y diversas salchichas, camarones, pescado, huevos, aves, ostras, caracoles y verduras frescas. Me encanta usar ajo, hierbas, berenjenas y clavos como ingredientes en mi cocina. Hay de muchos colores y a mí me gusta la sopa clara.

Francia es la cuna del brandy y el champagne. Se dice que durante 1688, Dang Parrilang, un monje de la provincia de Champaña, estaba muy interesado en la elaboración del vino. Por casualidad, sintió que el vino de mesa no era dulce, así que tomó un poco de azúcar y se lo añadió al vino. El azúcar no se disolvía por completo, así que calentó el vino y accidentalmente hizo champán. Para conmemorar a este monje, se presenta la marca de champán más alta y cara.

Francia no sólo es famosa por su industria vitivinícola, sino que los franceses también son conocidos como "campeones de la bebida". Son muy exigentes con la bebida. Suelen utilizar jerez y mai tai con sus carnes y aves. Coma caza con vino tinto; beba brandy con mariscos; beba sopa con vino; use licor con la mayoría de las frutas y dulces.

Los británicos son muy buenos cuidándose a sí mismos. Cuando abren los ojos por la mañana, primero beben "té para dormir". Después de que el té elimina la somnolencia, se disfrutan uno por uno cereales, leche, jugo, bocadillos de mantequilla, sándwiches, huevos duros, etc. Su almuerzo y cena suelen consistir en dos platos y una sopa, que incluyen carne de res, cordero, pollo, pato, pescado y huevos, además de snacks, fruta y café. No requieren la cantidad de tres comidas al día, pero sí prestan atención a la calidad. Debe ser ligero, tierno y fragante, no picante, y hay todo tipo de condimentos, así que puedes elegir el que más te guste.

Además de las tres comidas al día, los británicos son muy exigentes con el "té de la tarde". Algunas empresas ofrecen té, café o refrigerios gratis a las 4:30 p.m. todos los días. En la sociedad de clase alta, invitar a amigos a tomar té es la segunda forma más popular de socializar después de organizar un banquete. Beber té a menudo se considera uno de los signos de "caballería".