¿Cómo hacer una auténtica conserva de pescado con tomate?

El auténtico método de elaboración de conservas de pescado con tomate es el siguiente:

1 Ingredientes

1 pescado, 2 tomates, pasta de tomate, cebolla, jengibre, ajo, harina.

Segundo, practica

1. Corta en trozos los despojos, las escamas y las aletas del pescado y utiliza vino de cocción, jengibre, ajo, cebolla y sal. Sumerja durante aproximadamente media hora;

2. Freír el pescado hasta que esté cocido, cubrir los trozos de pescado con almidón (también se acepta harina), freír en la sartén con aceite hasta que estén dorados y retirar; >

3. Poner en otra olla, agregar suficiente agua y suficiente agua para el pescado.

4. Poner en otra olla el ajo y la cebolla, agregar los tomates, la pasta de tomate y el azúcar, sazonar y revolver. -freír;

5. Vierta 4 en 3 y cocine a fuego lento durante unas 3 horas.