¿Cuáles son las funciones y funciones de las moras?

Los principales nutrientes de las moras incluyen agua, azúcar, proteína cruda, cenizas, fibra cruda, ácido libre, sustancias solubles libres de nitrógeno, etc. Además, las moras también contienen aminoácidos esenciales, polisacáridos de fácil absorción, ricas vitaminas, pigmentos rojos y minerales como calcio, hierro, zinc y selenio de los que carece el cuerpo humano, que pueden mejorar la inmunidad, promover el crecimiento de células hematopoyéticas. y promover el metabolismo.

1. Efecto antioxidante: El polisacárido de morera contenido en las moras tiene un efecto eliminador de los radicales libres hidroxilo y del anión superóxido, bloquea la cadena de reacción de los radicales libres y tiene ciertos efectos antioxidantes y antienvejecimiento. El extracto de morera es rico en fenoles y pigmentos, que pueden aumentar significativamente la actividad de las enzimas antioxidantes y tiene el efecto de retrasar la pérdida de memoria en el proceso de envejecimiento.

2. Efecto hipoglucemiante: el polisacárido de morera tiene un efecto hipoglucemiante evidente y básicamente puede mantener el azúcar en sangre dentro del rango normal.

3. Efecto antienvejecimiento: las antocianinas de morera pueden mejorar la actividad de las enzimas antioxidantes en el cuerpo, inhibir la peroxidación lipídica y tener efectos antienvejecimiento evidentes.