Cómo hacer tofu en hojas, cómo hacer tofu en hojas delicioso

¿Cómo hacer tofu en hojas?

Las hojas se pueden recoger de la montaña o comprar en el mercado de verduras. Lavar las hojas y controlar la humedad.

Remojar la ceniza de paja de frijol en 200 gramos de agua hervida fría. Alguien se preguntará ¿qué hacer si no queda ceniza de paja de frijol? Cuando normalmente pelas las judías verdes y las comes, deja secar las cáscaras y quémalas hasta convertirlas en cenizas para usarlas más tarde.

Vierta agua hirviendo en las hojas, filtre la ceniza del agua de ceniza del tallo de frijol y vierta el agua de ceniza del tallo de frijol en las hojas. Cuando meta las manos y no se sienta demasiado caliente, sigue amasando y amasando Solo quedan las venas gruesas de las hojas.

Coge un trozo de gasa para filtrar los restos de hojas, pon solo el agua en un plato llano y mételo en el frigorífico durante 1 hora.

Dividimos el tofu de hojas coaguladas en trozos pequeños, vertemos en un bol un poco de agua hervida fría, añadimos los trozos pequeños de tofu, espolvoreamos un poco de azúcar por encima y servimos. También puedes añadir un poco de azúcar moreno, sésamo en polvo, etc. como quieras.