¿A qué detalles hay que prestar atención en la decoración de un catering?
1. Para la decoración del restaurante, primero debes determinar la ubicación de tu hotel. Sólo posicionando el tipo, la escala y los clientes objetivo del hotel podrá el diseñador diseñar mejor el plan de decoración del hotel en función de estas condiciones. Además, el posicionamiento del hotel debe estar vinculado a los consumidores, y es importante no imitar total o integralmente a varios hoteles al mismo tiempo y perder sus propias características.
2. La decoración del restaurante debe reflejar el concepto de diseño de gestión humanizada. Sólo cuando pones a las personas en primer lugar, las personas pueden estar dispuestas a pagar por ti. A la hora de diseñar la decoración de un hotel hay que recordar una cosa: no diseñarlo como un hotel, sino diseñarlo como una casa, para que la gente se sienta como en casa o incluso en familia, cálida, suave, elegante y vivaz. Deje que los huéspedes sientan la calidez y el confort del hogar en el hotel exprés.
3. La apariencia de un restaurante debe basarse en la decoración real, no sólo en la estética. Algunos hoteles tienen una apariencia hermosa, pero la planificación funcional interna y la viabilidad de la decoración son un desastre, con un diseño poco profesional, poca practicidad y falta de arte. Como resultado, el hotel necesita ser renovado una vez que comienza a funcionar, lo que genera una "inversión secundaria". Algunos diseños de hoteles ni siquiera tienen la oportunidad de compensarla, lo que se convierte en un obstáculo para las operaciones del hotel.
4. La decoración del restaurante debe estar coordinada y dispuesta. El diseño de decoración de restaurantes incluye la planificación y el diseño generales del hotel, el diseño arquitectónico, el diseño de jardines y paisajes internos y externos, el diseño de decoración de interiores, el diseño de sistemas electromecánicos y de tuberías, el diseño de sistemas de señalización (VIS), el diseño de organización del tráfico, el diseño de procesos de servicios de gestión, etc. Ser capaz de realizar una gestión sistemática e integral.
5. A la hora de decorar un restaurante se debe tener en cuenta una gestión armoniosa. Se deben diseñar en armonía proyectos con diversas funciones como salas, cocinas, almacenes y restaurantes.