Hay verduras y carne. Puedes comer más sin engordar. ¿Cómo hacer tortitas de pollo y verduras?
Lavar el brócoli y partirlo en trozos pequeños. Hervir agua en un wok y agregar el brócoli. El brócoli se puede cocinar por un tiempo y otras verduras que sean fáciles de cocinar se pueden blanquear. Preparación. Limpiar 4 trozos de pechugas de pollo, ponerlas en una olla, agregar agua para remojar el pollo, poner a fuego alto, sacar el pollo y reservar. Corta el pollo en trozos pequeños y licúa dos veces en un procesador de alimentos hasta que se convierta en puré, luego coloca el puré de pollo en un recipiente de vidrio y reserva. Lave las cebollas moradas, las zanahorias, las raíces de loto y el brócoli por separado.
Rasca la piel de las zanahorias y las raíces de loto. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, hiérvela, escalda el brócoli, la raíz de loto y los hongos, luego viértelo en agua fría y sácalo. Ponte guantes para hornear con ambas manos, saca un trozo de puré de verduras y pollo, amasa en la palma de tu mano y presiónalo hasta formar una torta redonda. El resto sigue en secuencia. Agregue 0,5 cucharadas de esencia de pollo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de salsa de soja ligera y clara de huevo al pollo picado. Saca el hongo y córtalo en trozos pequeños. Corta la cebolla en trozos grandes. Dejar de lado. Blanquear los guisantes y las zanahorias (cortados en cubitos) en agua fría y escurrir. Para los niños más pequeños, pique las verduras finamente. Use una picadora de carne para picar las pechugas de pollo y transfiéralas a un tazón grande.
Añadir las verduras troceadas, los puerros y la clara de un huevo. Agregue 1 cucharada de sal, 1 cucharada de condimento para pollo Floral Original, 1 cucharada de salsa de soja fresca Floral Original y 1 cucharada de almidón, y mezcle bien. Unta una sartén antiadherente con aceite y fríe las hamburguesas de pollo a fuego lento. Freír hasta que ambos lados estén dorados y bien cocidos. Rocía un poco de aceite de oliva en la sartén eléctrica, ordena las tortitas, cierra la tapa y selecciona la función "Filete". Una vez lista la sartén, fríe las hamburguesas de pollo y verduras hasta que estén doradas por ambos lados.
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