¿Necesitas una freidora con horno?

Hoy en día, la clasificación de los pequeños electrodomésticos para procesar alimentos en la cocina se va perfeccionando poco a poco y las variedades van aumentando. Desde cocinas de inducción, hornos microondas hasta explosiones de aire, han entrado en nuestra vista muchos pequeños electrodomésticos nuevos.

Las freidoras y los hornos tienen cada uno sus pros y sus contras. Su elección depende de tu amor por la comida. En general, la freidora es fácil de operar, tiene pocas funciones y básicamente puede satisfacer las necesidades de las familias comunes. El horno es más potente y puede satisfacer aún más las necesidades de procesamiento de alimentos.

Primero compré una freidora y luego un horno eléctrico. Ahora básicamente usamos un horno eléctrico en lugar de una freidora.

Observa específicamente las diferencias entre los dos:

1. Los métodos de calentamiento son diferentes. Los hornos eléctricos se calientan mediante radiación térmica de tubos calefactores eléctricos; las freidoras se calientan mediante una combinación de radiación térmica y circulación rápida de aire.

2. Desde la perspectiva de la conservación de la energía. La freidora tiene poca potencia, alta eficiencia y ahorra relativamente energía; el horno eléctrico consume mucha energía, por lo que consume mucha electricidad.

3. Desde la perspectiva de la contaminación y la limpieza. La freidora tiene menos humos, por lo que la comida no es fácil de quemar y es fácil de limpiar; el horno eléctrico tiene humos relativamente grandes y la campana extractora debe estar encendida para los alimentos asados, lo que no es fácil de limpiar.

4. En términos de facilidad de uso. La freidora es de tamaño pequeño, fácil de mover y flexible de usar. El horno es grande, pesado y básicamente fijo en su posición. No es tan conveniente y flexible como la freidora.

5. A juzgar por el sabor de la comida. La freidora es de tamaño pequeño y relativamente hermética, por lo que los alimentos no pierden demasiada agua fácilmente. También utiliza menos aceite y tiene un gran poder de retención de agua. El horno puede deshidratar rápidamente los alimentos y darles un sabor seco.

6. Desde una perspectiva funcional. Aunque el chorro de aire tiene muchas ventajas, debido al pequeño espacio, el número de procesos individuales es pequeño. La freidora no puede servir, digamos, un pollo entero, lo que un horno tostador convencional puede hacer con facilidad. Hay muchas recetas que se pueden procesar en el horno, como tarta de queso, pan, pudin, etc., que solo se pueden hornear en el horno.