Cómo hacer estofado Tongxiang Métodos recomendados

1. Materiales de preparación: langostinos: una libra, patatas: tres, cebollas verdes: un puñado, pasta de frijoles: una cucharada, jengibre: cinco trozos, ajo: dos, pollo: la mitad, picante: una cucharada, azúcar: una cucharada, pimienta : un poco, pimienta: uno cada uno.

2. Caliente el aceite en una olla, luego agregue la pasta de frijoles, el ajo, el jengibre, luego agregue el pollo y saltee, luego agregue el sabor picante y el caldo.

3. Añade las patatas, el melón de invierno y abundante agua. Después de hervir, continúa cocinando durante 20 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.

4. Agrega un poco de sal y esencia de pollo, cocina a fuego lento hasta que se absorba el sabor.

5. Sirva en un plato, luego agregue la cebolla, los pimientos, las verduras frescas picantes, el ajo, los pimientos, las cebolletas y los pimientos verdes.

6. Calentar un bol pequeño de aceite caliente.