Beneficios del coco en polvo

"La harina de coco tiene un alto valor nutricional. No sólo contiene un alto contenido de vitaminas y oligoelementos, sino que también contiene una gran cantidad de grasas, proteínas y azúcar. En particular, la harina de coco contiene aceite de coco, ácido de girasol, ácido oleico, ácido láurico y ácidos grasos. ácidos, Proporciona una gran cantidad de nutrientes al cuerpo humano. El zinc en el polvo de coco puede promover el crecimiento y el desarrollo. El zinc también es un elemento esencial en el proceso metabólico. Contiene vitamina E, que es útil para complementar la nutrición de la piel y ayudar a la digestión. y eliminación Los radicales libres en el cuerpo hacen que la piel sea más delicada y tienen efectos de belleza. Además, también contiene estrógeno relativamente alto, que tiene efectos antienvejecimiento y puede aliviar la demencia en los ancianos ”. p>Coco El polvo se elabora exprimiendo la leche de coco fresca de la pulpa fresca del coco y luego secándola por aspersión. El coco en polvo es rico en diversos ácidos grasos, 18 tipos de aminoácidos, calcio, zinc, manganeso, hierro, vitamina C y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano.

El coco tiene un alto valor nutricional. La medicina tradicional china en mi país cree que la carne de coco es de naturaleza dulce y suave, y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, matar insectos y eliminar la desnutrición. El jugo de coco es de naturaleza dulce y cálida, y tiene el efecto de promover; producción de líquidos y diuresis.

Ingredientes nutricionales

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Es la bebida natural con mayor contenido de aminoácidos del mundo hasta el momento. La vitamina E que contiene puede mantener la vitalidad juvenil de las mujeres, el rico zinc puede promover el desarrollo de las niñas y el magnesio puede mejorar el sistema circulatorio de las personas mayores.

Funciones principales

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La investigación médica moderna muestra que la carne de coco contiene proteínas y carbohidratos, el aceite de coco contiene azúcar, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C; . esperar. El coco en polvo natural puro se elabora a partir de leche de coco fresca exprimida de la pulpa fresca del coco y secada por aspersión hasta convertirla en polvo.

Se ha descubierto que el consumo regular de coco en polvo también puede equilibrar las necesidades nutricionales del cuerpo, aumentar la ingesta nutricional del cuerpo y mejorar la inmunidad del cuerpo.

Guía de consumo

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El coco en polvo es rico en nutrientes, rico en aroma a coco, puro y delicioso, y se puede beber inmediatamente. Beber caliente en un día frío, frío en un día caluroso, fresco y agradable. No agregue demasiada agua al beber, de lo contrario quedará demasiado ligera y afectará el sabor.

Puede tener un efecto laxante y es adecuado para pacientes que suelen sentarse delante del ordenador y les provoca estreñimiento.

Además de preparar bebidas instantáneas, el coco en polvo también se puede utilizar como acompañante del café y como agente aromatizante para té con leche y cereales. Agregue jugo de coco al café, cerveza, vino, agua helada y jugo de piña para crear un sabor único.

La harina de coco también se puede utilizar para cocinar alimentos. Hainan tiene la tradición de hervir arroz, guisar pollo, cocinar huevos al vapor o preparar sopa de cabezas de pescado con leche de coco. La harina de coco no sólo es tentadora, sino que también tiene ciertos efectos nutritivos. Utilizar harina de coco en lugar de coco para cocinar es cómodo, rápido, limpio y práctico.

Además, puede eliminar manchas de té en tazas y teteras, lo cual resulta muy útil.

Cosas a tener en cuenta

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La grasa vegetal en polvo, también conocida como aceite en polvo o crema, se compone principalmente de aceite vegetal hidrogenado, jarabe de glucosa y caseinato de sodio. , Hecho de emulsionantes, etc. La hidrogenación del aceite vegetal es en realidad un proceso en el que los ácidos grasos insaturados del aceite vegetal se saturan o semisaturados. Durante este proceso, se producen ácidos grasos trans, que pueden aumentar las lipoproteínas de baja densidad y reducir las lipoproteínas de alta densidad en la sangre humana. , que induce arteriosclerosis, aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares (ocho indicadores sanguíneos son anormales). Por eso no es recomendable comer demasiado.

En general: Es mejor leer la lista de ingredientes a la hora de comprar. El coco en sí es excelente, pero los aditivos son patéticos.

Diferencias conceptuales

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Leche de coco en polvo: la leche de coco fresca y otros excipientes se concentran y se secan por aspersión para obtener un polvo. El contenido de grasa es elevado, generalmente entre 55 y 65.

Grasa vegetal en polvo: aceite sólido, también conocido como alternativa láctea. Se produce secando por aspersión aceite vegetal hidrogenado y jarabe de almidón. Se puede añadir corredera. Por ejemplo, el acompañante del café o del té con leche que bebemos a menudo. (Contiene glucosa, aceite vegetal hidrogenado, proteína de leche, emulgentes, estabilizantes, antiaglomerantes, etc.

)

Leche de coco: Es un producto verde blanco, lechoso, uniforme y estable extraído de la pulpa crujiente del coco. Ha sido esterilizado instantáneamente por temperatura ultra alta UHT y envasado asépticamente;

Harina de coco: Polvo elaborado a partir de leche de coco en polvo azucarada o sin azúcar y grasa vegetal en polvo, fortificantes nutricionales y otros excipientes.

Explicación de la diferencia entre ambos: uno es materia prima y el otro es producto terminado.

Aceite vegetal hidrogenado: es un componente importante de la grasa vegetal en polvo. Es la hidrogenación química de los aceites vegetales lo que hace que la estructura del aceite sea más estable, por lo que puede utilizarse ampliamente. Tiene el efecto de reducir la grasa y aumentar la tersura.

Características: Rica en proteína vegetal, diversos aminoácidos, oligoelementos, calcio, hierro, etc.