¿Qué pasteles de luna pueden disfrutar de la fragancia de las flores?
El pastel de luna de pasta de azufaifa es uno de los sabores clásicos de pastel de luna y es amado tanto en el norte como en el sur. Se utilizan azufaifos de alta calidad como materia prima y se quitan los huesos para hacer un relleno similar a un puré. Son delicados, dulces, suaves, cerosos y tienen un fuerte sabor a azufaifa al morderlos. El relleno de pasta sedosa de dátil es sumamente dulce y tiene un sabor rústico, dándole un sabor único. Además, la azufaifa puede fortalecer el bazo y reponer el qi. Durante el Festival del Medio Otoño, las amigas que aman la belleza tal vez deseen comer uno o dos pasteles de luna más rellenos de pasta de azufaifa.
Los mooncakes de carne fresca son únicos. La masa fina se envuelve en un relleno de carne salado y jugoso, elástico y jugoso, crujiente y quebradizo, con un ligero chorreo de aceite. Es muy agradable comerlo de un solo bocado. Los amigos que nunca lo hayan comido tal vez quieran probarlo.
Los pasteles de luna de piña son pasteles de luna con sabor a frutas y tienen la misma forma que los pasteles de luna comunes. Pero después de abrirlo, el relleno queda dorado y transparente, y el aroma de la piña fresca llega a tu cara. La piel es suave y deliciosa y el relleno de piña es dulce pero no grasoso. Dale un mordisco a la piña y el aroma se produce instantáneamente, con un poco de granulosidad de fruta, agridulce y un sabor particularmente bueno.
Después de abrir el pastel de luna de coco, la rica fragancia del coco es refrescante. El delicado y denso relleno de coco se combina con la piel dulce y suave. El sabor único del coco rallado es dulce y la fragancia del coco es rica pero. no grasoso. Este sabor único no se encuentra en los pasteles de luna populares, por lo que no es exagerado llamarlo pastel de luna en la punta de la lengua.
El mooncake de pasta de judías es uno de los mooncakes dulces más clásicos. Los gránulos de frijol rojo expresan mal de amor y conllevan reencuentro, y son los favoritos de muchos amigos. Los pasteles de luna dorados están envueltos en una rica y fragante pasta de frijoles rojos. Son suaves y deliciosos, delicados y aceitosos. La densa pasta de frijoles rojos se derrite en la boca y es dulce en el corazón. Dejará una fragancia persistente en tus labios y dientes. . Nunca te cansarás de comerlo.
El pastel de luna amarillo leche de Liu Xin es una estrella en ascenso entre los pasteles de luna. No sólo conserva el método tradicional de elaboración del pastel de luna, sino que también innova en sabor. Por su apariencia, es de color amarillo dorado, pequeño y exquisito, pero queda muy seco después del corte. El núcleo líquido dorado flota con la corriente, exudando un rico aroma lácteo. Al darle un mordisco al relleno amarillo cremoso que huele a satén, se ha convertido en el sabor favorito de muchos jóvenes.
El mooncake de pasta de loto y yema de huevo es una obra representativa del mooncake cantonés, de corteza fina y agradable sabor salado. Las semillas de loto frescas se remojan, se cuecen al vapor, se fríen y se realizan otros procesos para hacer el relleno de pasta de loto, que se sirve con yema de huevo salada, dorada y brillante. La dulzura de la pasta de semillas de loto y el sabor salado de la yema de huevo están entrelazados. El sabor es rico y en capas. Se puede decir que es el techo del mundo del pastel de luna.
En el mundo de los pasteles de luna, surgen uno tras otro pasteles de luna con nuevos rellenos y nuevos sabores, pero a los ojos de la generación anterior, el clásico pastel de luna de cinco nueces tiene un estatus insustituible y es el "ortodoxo". pastel de luna. Se puede decir que el tradicional pastel de luna de cinco nueces es el "protagonista" de la lista de compras del Festival del Medio Otoño cada año. Está relleno de cinco tipos de frutos secos, entre ellos nueces, almendras, aceitunas, semillas de melón y semillas de sésamo. Tiene una piel fina y un relleno grande, es rico en nutrientes y de color saludable.