¿Cómo lavar las moras? ¿Cuáles son las funciones y funciones de las moras?
La morera es una fruta común en la vida diaria debido a su sabor agridulce, dulce y jugoso y su rica nutrición, la morera es muy apreciada por las masas. Entonces, ¿cómo lavar las moras? ¿Cuáles son las funciones y funciones de las moras?
Cómo lavar las moras
1. Cómo limpiar las moras: enjuagar con agua del grifo, remojar en agua ligeramente salada o en agua de arroz.
Para lavar las moras, es necesario Lo mejor es utilizar agua del grifo. El enjuague constante con agua corriente evitará que los pesticidas se filtren en la fruta. No comas moras lavadas de inmediato. Es mejor remojarlas en agua ligeramente salada o en agua de arroz durante 5 minutos. El agua ligeramente salada puede matar los microorganismos dañinos que quedan en la superficie de las moras. El agua de arroz es alcalina y puede promover la degradación de los pesticidas ácidos.
2. Precauciones para la limpieza de moras:
Al lavar las moras, tenga cuidado de no quitar los tallos de las moras. Si las moras extraídas se remojan en agua, los pesticidas residuales entrarán en el agua. el interior de la fruta, provocando una contaminación más grave. Además, no remoje las moras con detergentes como el detergente. Estas sustancias son difíciles de limpiar y pueden permanecer fácilmente en la fruta, provocando una contaminación secundaria.
La razón por la que las moras son difíciles de limpiar es principalmente porque su apariencia es áspera y su piel es muy fina y se rompe al lavarla. Por lo tanto, muchas personas simplemente lo lavan con agua y lo comen para evitar problemas. De hecho, las moras son plantas herbáceas con plantas relativamente bajas y frutos tiernos y jugosos, lo que las hace susceptibles a ataques de plagas, enfermedades y microorganismos, por lo que se deben utilizar pesticidas con frecuencia durante el proceso de plantación de moras. Estos pesticidas, fertilizantes y patógenos pueden adherirse fácilmente a la superficie rugosa de las moras. Si no se limpian a fondo, pueden causar diarrea o incluso intoxicación por pesticidas.
Efectos y funciones de las moras
1. Puede complementar la nutrición.
La morera contiene una gran cantidad de carbohidratos, caroteno, multivitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Puede ampliar eficazmente el volumen sanguíneo del cuerpo y es tónico sin ser grasoso. Es adecuado para la presión arterial alta y. Enfermedades de la mujer. Dieta del paciente.
2. Puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión.
Las moras contienen ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes, que pueden ayudar a la digestión de grasas, proteínas y almidón, acelerar la secreción de jugo gástrico y promover la peristalsis gastrointestinal, por lo que pueden fortalecer el bazo y el estómago y ayudan a la digestión, por lo que las personas con indigestión, anorexia, hinchazón y ruidos intestinales después de las comidas deben comer moras para facilitar la digestión.
3. Tiene el efecto del pelo negro.
La morera puede desempeñar el papel del cabello negro, principalmente porque contiene pigmento negro. La melanina hace que el cabello sea negro y brillante, y es adecuada para personas con deficiencia congénita o adquirida de hígado y riñón que tienen canas. El uso prolongado de moras y semillas de sésamo negro puede convertir el cabello blanco en negro.
4. También tiene cierto efecto terapéutico sobre el acné.
Esto es principalmente para el acné causado por estreñimiento frecuente, falta de sueño y enojo excesivo. Sin embargo, el efecto es relativamente lento y es necesario beberlo todos los días durante dos meses consecutivos antes de poder notar el efecto. Además, durante estos dos meses, no conviene quedarse despierto hasta tarde y comer principalmente alimentos ligeros. Evite los alimentos picantes, calientes, fritos, cacahuetes y alimentos grasosos.
5. Puede calmar la mente y mejorarla.
El "Compendio de Materia Médica" registra que la morera puede "calmar el alma y la mente, y hacer que las personas sean inteligentes". A la tradición popular le gusta usar la morera para tratar los mareos, el tinnitus, las llagas y la neurastenia causadas por deficiencias hepáticas y renales. Las personas con insomnio suelen comer más moras, lo que puede calmar los nervios y mejorar la inteligencia.
Valor nutricional de las moras
Las moras tienen un alto valor nutricional y valor medicinal, ya que contienen azúcar, proteínas, grasas, ácido glutinoso, ácido málico, vitamina A, vitamina B1 y vitaminas B2. vitamina C, hierro, sodio, calcio, magnesio, fósforo, potasio, caroteno y antocianinas. La nutrición es 5-6 veces mayor que la de las manzanas y 4 veces mayor que la de las uvas. Tiene una variedad de efectos. Considerada "el mejor fruto del siglo XXI".
Cada 100 gramos de morera contienen los siguientes nutrientes:
Nombre de nutriente contenido Nombre de nutriente contenido Nombre de nutriente contenido Nombre de nutriente contenido
Energía 48.00 (kcal) Calcio 30.00 (mg) Hierro 0,30 (microgramos)
Proteína 1,60 (gramos) Vitamina E 12,78 (mg) Vitamina A 3,00 (microgramos)
Grasa 0,40 (gramos) Riboflavina 0,05 (mg) Caroteno 20,00 (microgramos)
Hidratos de carbono 12,90 (gramos) Fósforo 33,00 (mg) Zinc 0,25 (microgramos)
Fibra dietética 3,30 (gramos) Potasio 32 (mg) Selenio 0,06 (microgramos)
Personas aptas para las moras
Las moras son dulces, jugosas y de color brillante, pudiendo ser consumidas por la población en general. Sin embargo, los diabéticos deberían comer menos o nada, y las personas con heces blandas no deberían comerlo.
Las mujeres embarazadas pueden comer moras. Es mejor que las mujeres embarazadas coman moras de color negro púrpura. Contienen una gran cantidad de vitaminas de mora, son dulces y jugosas y son aptas para el consumo de mujeres embarazadas.
Las madres pueden utilizar moras. Las moras son de naturaleza fría y ricas en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno y otras sustancias que pueden ayudar a fortalecer el bazo y el estómago. Sin embargo, las moras tienden a ser frías y a las madres con constitución fría se les recomienda comer menos o no comer nada.
El bebé puede comer moras, pero a la hora de comer debe comer principalmente una pequeña cantidad. Debido a que las moras contienen una gran cantidad de inhibidores de tripsina, que pueden inhibir una variedad de enzimas digestivas en los intestinos, las enzimas digestivas en los intestinos no pueden destruir la toxina C B de Clostridium perfringens, lo que causa enteritis hemorrágica.
Las personas con diabetes pueden consumir moras en pequeñas cantidades. Estudios relevantes han demostrado que los diabéticos reducen significativamente el nivel de azúcar y la viscosidad de la sangre después de tomar bebidas de mora científicamente formuladas. Especialmente la reducción de la viscosidad de la sangre. Sin embargo, las moras contienen azúcar, por lo que los diabéticos deben consultar a un médico antes de comerlas.