Las hojas de sauce no se pueden comer con ningún alimento.

Las hojas de sauce no tienen tabúes alimentarios relacionados y se pueden comer con cualquier alimento y se pueden comer juntos. Los expertos dicen que no existe la compatibilidad alimentaria.

Cada año, de marzo a abril, los sauces comienzan a brotar. Como dice el refrán: 5969, mira los sauces junto al río. Dicen que están mirando sauces, pero en realidad están mirando sauces brotando. Otros nombres para el sauce incluyen: sauce de agua, sauce llorón y sauce Qingming. Según su clasificación biológica, pertenece a las angiospermas, dicotiledóneas, Echinopoda y Salicaceae. Hay más de 520 especies de sauces, y en mi país hay 257 especies, 20 variedades y 33 variedades.

En algunos lugares de nuestro país existe la costumbre de comer hojas y capullos de sauce. Las hojas de sauce se pueden recoger cada primavera y verano. Las hojas de sauce son un poco amargas. Hay muchas formas de prepararlo, incluidas verduras frías, tortitas, bollos al vapor, albóndigas, huevos revueltos, hojas de sauce ralladas, etc.

Datos ampliados

Después de recoger los capullos de sauce antes de que florezcan, escaldarlos en agua hirviendo, luego remojarlos en agua fría para quitarles el amargor, añadir sal, rociar con aceite de sésamo y vinagre balsámico o mezclar con ajo picado, jugo de jengibre, salsa amarilla. También puedes usar masa de maíz;

También puedes mezclar los brotes de sauce con arroz o cocinar la masa al vapor, o secar los brotes de sauce en el verano y freírlos con frijoles. Los capullos de sauce también se pueden utilizar para preparar té. Los brotes se secan y luego se preparan con agua hirviendo junto con hojas de té. El paisaje es fragante y las bebidas deliciosas.

Diario del Pueblo Online - El control mutuo de los alimentos no existe.

People's Daily Online - Sobre comer sauces en primavera