¿Cuál es la mejor manera de hacer Ge Yu?

2 trozos de gelatina de kudzu

Anís estrellado y pimienta de Sichuan en grano

Una cantidad adecuada de pimiento de mijo

Rodajas de cebolla y ajo

Cantidad adecuada de azúcar, esencia de pollo y otros condimentos.

Una cantidad adecuada de vino de cocina y sal comestible

Una cantidad adecuada de cilantro

Método/pasos

Paso 1

Poner el kudzu Limpiar el jade y reservar.

Paso 2

Pescado kudzu estofado como guarnición.

Engrasar la sartén caliente. Después de que el aceite esté caliente, agregue todos los ingredientes a la olla y saltee hasta que estén fragantes.

Después de saltear, añade sal y salsa de soja a la olla.

A continuación, echa el pescado lavado en la olla.

Después de uno o dos minutos, añade 10000 o 20000 de agua a la olla. Después de que el agua hierva, continúe cocinando a fuego lento. Cuando sepas que la sopa está casi lista, puedes apagar el fuego y servir el bol.