¿Se puede comer coco con hinojo?
Sí, el coco es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y está asociado con los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso. El hinojo es de naturaleza cálida y de sabor picante, y está asociado con el hígado y los riñones. Meridianos, vejiga y estómago. No existen contraindicaciones para la compatibilidad de los dos y se pueden comer juntos.
El coco puede calmar la sed y aliviar el calor, promover la producción de líquidos y la diuresis, y la carne tiene un efecto nutritivo, adecuada para la insuficiencia cardíaca congestiva y cuando se tiene sed, el hinojo calienta los riñones y el hígado, promueve el qi y alivia; dolor, armoniza el estómago y es bueno para la deficiencia renal, el dolor lumbar y la dismenorrea. Tiene un buen efecto de alivio sobre otros síntomas.
Arroz con coco de Hainan
Ingredientes: un coco, arroz glutinoso (la mayor parte medio coco)
Método:
Meter la boca del coco Córtelo en forma de triángulo y vierta la mitad de la leche de coco para remojar el arroz glutinoso;
Utilice un tazón o plato pequeño para sostener el coco redondo para rellenar el arroz glutinoso y servirlo en la vaporera;
Utiliza una cuchara y un solo palillo para empujar el arroz glutinoso que ha estado remojado durante tres horas en la boca del coco. Agrega la cantidad de arroz glutinoso a cuatro quintos del volumen de. el coco y sellarlo;
Se pone el coco entero en una vaporera y se cocina al vapor durante tres o cuatro horas, durante este proceso se debe sellar la vaporera y se pone suficiente agua en la olla;
Después de cocinar el coco al vapor, use el dorso de un cuchillo para cortar la piel exterior y revelar la pulpa blanca del coco;
Use agua fría Enjuague la cáscara del coco rallado con agua hirviendo fría y colócalo en la tabla de cortar para cortarlo;
Utiliza un cuchillo para cortar la pulpa del coco. Durante el proceso de corte, puedes aplicar un poco de aceite en el cuchillo para completar el corte;
p>
pastel de huevo de hinojo:
Ingredientes: 3 huevos, 200 gramos de hinojo
Elaboración: 1. Quitar las impurezas del hinojo y lavarlo 2. Lavarlo; el hinojo cortado en trozos finos; 3. Batir los huevos en un bol, agregar la cantidad adecuada de sal y batir bien 4. Poner el hinojo en el líquido del huevo y revolver bien 5. Poner el aceite en la olla, calentar el aceite; vierta el líquido del huevo y fría por un lado. Cuando esté cocido, déle la vuelta y fría por el otro lado.
Nota: El coco es de naturaleza fría, por lo que es mejor no utilizarlo con mariscos para evitar la diarrea.