¿Cómo mantener fresco el osmanthus con aroma dulce? ¿Cómo mantener fresco el osmanthus con aroma dulce?
¿Cómo conservar el osmanthus fresco?
Método de conservación por congelación: Cuando conserves osmanthus, puedes elegir el método de conservación por congelación, que es muy fresco. Necesitamos limpiar el osmanthus fresco, ponerlo en una bolsa de conservación, cerrarla bien, ponerla en el congelador del frigorífico y sacarla cuando sea necesario.
Pero el osmanthus encurtido tiene una desventaja de esta manera, es decir, el osmanthus encurtido no se puede comer directamente. Este osmanthus de aroma dulce tiene un sabor amargo y no tiene fragancia.
El método de remojo en agua salada: El método de remojo en agua salada consiste en remojar el osmanthus recién recogido en agua salada durante un período de tiempo, luego compactarlo y almacenarlo. El osmanthus conservado de esta manera se puede utilizar directamente. Simplemente lávelo con agua limpia antes de usarlo.
Método de secado al aire natural: También podemos elegir métodos de secado a alta temperatura o secado al aire natural para secar el osmanto. Las flores de Osmanthus son relativamente pequeñas y fáciles de secar. Busca una botella de vidrio para sellar el osmanthus y ponle un poco de desecante. Se puede almacenar por mucho tiempo.
Consejos para conservar el osmanto
Osmanto: También podemos utilizar azúcar para conservar el osmanto. Podemos utilizar un tarro vacío con tapa, luego poner una capa de azúcar en el fondo y después espolvorear una capa de osmanto. Tardará entre 7 y 10 días, aunque se almacene un año, estará terminado.
Elaboración de vino de osmanthus: convertir osmanthus fresco en vino de osmanthus también es una muy buena forma de conservar la frescura. Primero marinamos el osmanthus con azúcar blanca durante unos días y luego lo vertemos en vino blanco para sellarlo después de la fermentación. Generalmente, el vino de osmanthus se puede beber 2-3 años después de abrir la botella.