Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Quiero comprar algunas cajas de Maotai Hanjiang y Lai Mao Heritage Collection. ¿Podría darme algún consejo?

Quiero comprar algunas cajas de Maotai Hanjiang y Lai Mao Heritage Collection. ¿Podría darme algún consejo?

Hay dos situaciones para coleccionar: una es invertir y la otra es beberlo tú mismo.

Hanjiang y Laimao, estos dos vinos también se dividen en gama media, alta y baja. Como colección, ¡debemos distinguir claramente el propósito de la colección!

1. Como inversión:

En primer lugar, el vino puro de grano debe ser de buena calidad, no inferior a la calidad del vino Daqu Jiang Xiangkunsha.

En segundo lugar, debes elegir vinos con gran escasez y significado especial (no pueden ser algunos vinos conmemorativos culturales, deben ser de edición limitada y tener un significado conmemorativo nacional)

Presta también atención a la integridad del embalaje, la marca registrada, la película de sellado y las condiciones de almacenamiento para garantizar el perfecto estado del producto.

2. Como vino de ración, bébelo tú mismo:

Si es de vino de ración, ¡guarda el vino nuevo y bebe el vino añejo!

Como vinos básicos con sabor a Maotai: Lai Mao Duanqu, Lai Mao Zhongsha, Lai Mao Heritage y Han Jiang Jiang son todos más adecuados, con la mejor relación calidad-precio y sabor en la misma clase. , varios modelos que destacan en cuanto a calidad.

La salsa Han tiene un sabor de 51 grados, el sabor de la salsa tradicional es de 53 grados, la salsa Han tiene un sabor de salsa suave; Laimao Heritage Blue es el estilo tradicional de Maoxiang.

Es destacado el aroma a grano de ambos, el Laimao es más destacado y elegante, es un aroma compuesto, el aroma es fresco y armonioso, se acompaña de un aroma a quemado, y tiene tendencia a; gallardear.

Laimao es más pura y dulce que Hanjiang, pero es un poco más llena, más rica y más masticable que Hanjiang. No es tan suave como Hanjiang. Ambas son ligeramente ácidas y ligeramente amargas, pero la salsa Hanjiang devuelve dulzura; ligeramente rápido y la sección de la cola del Laimao deja un aroma más prolongado.

Por supuesto, el punto más importante es que a la hora de elegir, es muy importante que coincida con tu propio gusto. Debe ser el sabor que más te guste.

Sí. En términos de tecnología de elaboración de cerveza, Laimao se adhiere a la tecnología de elaboración de cerveza tradicional de Moutai y utiliza diferentes rondas de vinos de fermentación en estado sólido de grano puro, diferentes vinos con cuerpo típico y vinos de diferentes edades para mezclar. Entre la serie Laimao, Laimao Heritage Blue sigue siendo relativamente rentable.

La salsa Han también tiene las características de "aroma de salsa excepcional, elegante y delicado, meloso y suave, regusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía".

La razón principal para recolectar vino depende de tu propio propósito. Si quieres beberlo, puedes recolectar cualquiera de las marcas. Vivo al pie de una montaña y hay una cueva en mi jardín para almacenar. Vino, principalmente lo bebo yo. De hecho, el vino escondido en botellas de vidrio o de porcelana, después de diez u ocho años, la calidad del vino no ha cambiado mucho, pero cuando los amigos se reúnen y sacan el vino añejo, sí. siempre agrega algo de color a su cara. Te sugiero que si quieres ocultar el vino que bebes, puedes esconder algunas marcas locales de vino a granel, comprar una tina y sellar la jarra. Después de cinco años, el vino sabrá mucho. mejor. Compro una tina de vino cada año y luego abro la tina para beber el vino almacenado. Este ciclo de ocho años es económico y delicioso. Para beber vino, elijo vino en una botella de porcelana tosca. El vino cambiará. Elegir la calidad del vino es muy importante. Asegúrese de elegir vino elaborado con el método de estado sólido, que es lo que todos llaman vino de grano. Generalmente hay normas de producción e implementación marcadas en la botella de vino. Solo revíselo cuidadosamente. bebiendo, si no entiendes el vino, llena un vaso con agua mineral, vierte el vino y después de agitar, si se empapa mucho, el agua está turbia y hay sólidos finos en suspensión, es un vino. elaborado a partir de grano, si no quedan partículas en suspensión después de agitarlo, el vino que se vuelve claro es un vino mezclado con alcohol comestible. Si el propósito de recolectar vino es mantener y aumentar su valor, se recomienda recolectar solo Maotai y Wuliangye es un vino con sabor a Maotai de alta calidad y Wuliangye es un vino Quxiang de alta calidad. Y la producción limitada, por supuesto, no es un problema para su apreciación. Como vino de colección, conviene colocarlo en un lugar seco, mantener intactas la etiqueta del vino e incluso la caja de embalaje, y recoger el vino de forma circulada. coleccionar sellos. Mire mis dos botellas de Wuliangye. Las tapas están intactas y tienen n años. Como las etiquetas del vino están demasiado dañadas, solo puedo beberlas.

Antes de responder a esta pregunta, déjame decirte claramente que si estás invirtiendo para apreciarla, lo mejor es renunciar a esta idea, no pienses que será valiosa después de unos años de almacenamiento. En ese caso, ¡guarda el vino! Algunos vinos que han estado almacenados durante varios años se cotizan a precios muy altos. Después de haberlos almacenado durante algunos años, descubrirá que es difícil darse cuenta de que el valor verbal es solo un número. Alto, nadie lo comprará. Si el precio es demasiado bajo, no podrás realizarlo. ¡No está a la venta! ¡Se puede decir que "hay precio pero no mercado"!

Si quieres beberlo tú mismo en el futuro, debes elegir la herencia Laimao. Porque el principal punto de venta de la salsa Hanjiang de 51 grados es su suavidad, que se dice que es suave, no asfixiante y fácil de comer. Aunque tiene las características de un excelente aroma a salsa, le falta un poco. Está dirigido a aquellos que no están acostumbrados al estilo de beber estilo lanza y es un poco aguado.

La herencia Laimao es diferente, es un estilo típico de lanza. Junto con "Huamao" y "Wangmao", se encuentra entre los tres Maotai Maotai y se les conoce comúnmente como los "Tres tíos de Maotai". Pertenece al predecesor de Moutai. Aunque ahora es propiedad de Moutai, es una marca independiente. Su calidad se ha transmitido de generación en generación y heredó la tecnología cervecera tradicional de Lai Maotai. . Solo desde este punto, el vino Lai Mao es mejor que Hanjiang, y mucho menos la herencia Lai Mao de gama alta.

Hanjiang es solo una junior, una marca lanzada especialmente por Moutai para satisfacer los gustos de diferentes grupos de personas. En cierto sentido, la salsa Hanjiang no pertenece al licor tradicional con sabor a Maotai, ¡sino que es simplemente un "derivado"!

En primer lugar, ¡la salsa Hanjiang tiene 51 grados! ¡Son salsa Han antigua, salsa Han azul platino y salsa Han 135BC! En cuanto al precio, si lo recoges, se recomienda recoger el azul platino. El precio en 2017 ronda los 500. La herencia de Laimao es de 53 grados y la relación precio/rendimiento no es mala. Personalmente, no me gusta mucho [cute]

Personalmente, apunto a recolectar vino añejo para ganar dinero, a menos que no sepas beber y no tengas amigos ni. hermanos que beben, nunca tendrán comida durante la noche y no podrán beberla todos los días, o no podrán soportar beberla. Los humanos pueden tolerarla, ¡pero los alcohólicos no! La mayoría de ellos no pueden ocultarlo. Si realmente no quieres beberlo y quieres esconderlo, puedes recogerlo y esperar a que el vino añejo se revalorice. ¡Las marcas mencionadas anteriormente son todas buenas!

Si quieres ocultarlo mientras bebes, elige Hanjiang, si quieres ocultarlo pero no beberlo, elige la herencia Laimao.

Los productos Lai Mao Heritage y Han Sauce son buenos al mismo precio. Creo que Lai Mao Heritage es mejor y más rico.

La salsa Han es suave y Lai Mao tiene un regusto ligeramente amargo. Ambos son buenos vinos. Depende de tu gusto. Yo personalmente recomiendo Laimao Heritage. En términos de potencia y valor del producto, estos dos productos tienen poco valor de colección simplemente porque son baratos. ahora desde la perspectiva de la apreciación;

¡Hanjiang 260, Heritage Blue 250! ¡Nada que comparar! Eso es todo, si es caro no merece la pena