Cómo hacer pasteles multicereales de boniato

Materiales de preparación: una batata, harina baja en gluten/harina de arroz glutinoso (120 g) (la harina de arroz glutinoso quedará más suave cuando esté hecha), mantequilla (40 g), azúcar (cantidad adecuada ), ¿y? Se puede preparar un huevo (compañero de reducción de grasa sin agregar azúcar ni mantequilla).

Pasos de producción:

1. Cortar las batatas y cocinarlas al vapor en una olla. Se puede agregar harina durante la cocción. proceso de cocción al vapor de batatas;

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2. Presione las batatas al vapor hasta obtener un puré, agregue una cantidad adecuada de azúcar, mezcle bien y reserve

; 3. Ponga la mantequilla en un recipiente limpio, agregue harina baja en gluten y amase uniformemente con las manos.

4. Agregue el puré de batata a la harina y amase hasta obtener una masa. está demasiado húmeda, agrega un poco más de harina y cubre la masa durante 10 minutos.

5 Forma un pastel con la harina, unta con huevo batido, espolvorea con semillas de sésamo y hornea a 180. grados durante 20 minutos Si no tienes horno, puedes utilizar el microondas o la sartén.