El sagú de coco es delicioso. ¿Existe alguna manera fácil de cocinarlo?
Se puede decir que el sagú de la leche de coco es un recuerdo de la infancia. Como cantonés, la familia del editor, como la mayoría de las familias, debe aprender a preparar algunos postres comunes y cocinar una buena sopa. Cuando era joven, una vez que no era feliz, mis padres me cocinaban un plato de sagú y me decían: "Comer sagú me hará sentir mejor y será lo mismo en el futuro. Cada vez que soy infeliz, Comerá un plato de sagú ". Entonces. Hasta ahora, cuando la editora está de mal humor, comerá un plato de sagú. Esto no es solo un recuerdo de la infancia, sino también una medicina mágica para consolar el alma. Me pregunto qué recuerdos de la infancia les trae a mis amigos un plato de sagú.
Al crecer en una familia así, el editor naturalmente prepararía un plato de delicioso sagú. Con el desarrollo de los tiempos, existen cada vez más variedades de sagú. Naturalmente, el editor se mantiene al día e innova varios tipos de sagú de vez en cuando. El editor a continuación le enseñará cómo hacer el sagú con leche de coco más común y luego podrá agregar un poco de mango o fruta del dragón según su propio gusto.
Aunque el precio del sagú con leche de coco no es caro, como sabe Xiao Ye, el sagú con leche de coco en las tiendas de postres suele costar 6 yuanes. No mires un plato de sagú, es simple. Sin embargo, si quieres que el sagú quede verdaderamente transparente y sin manchas blancas, esta es una gran prueba para quienes elaboran postres. Si no lo hago bien, el sagú sólo se convertirá en manchas blancas; si lo hago bien, naturalmente creo que el método es muy sencillo; ¡Te enseñamos cómo hacer un sagú con leche de coco exitoso!
El editor primero puso el sagú comprado en el supermercado en el plato. Cuando el agua hirvió, el editor vertió el sagú del plato en la olla. El editor aquí debe recordarles a todos que no piensen que el sagú está sucio y que lo laven con agua fría, porque el sagú lavado se derrite fácilmente. El editor primero lo cuece directamente en agua hirviendo y luego lo revuelve constantemente para evitar que el sagú se pegue. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 a 10 minutos. En este momento, los amigos verán que el sagú tiene manchas blancas. Después de revolver durante un rato, el editor vertió el sagú en el colador y lo enjuagó con agua fría para evitar que el sagú se volviera a pegar, que es lo que los ancianos de Guangdong llaman "río frío".
Finalmente, el editor volvió a hervir una olla con agua. Después de que hierva el agua, agregue nuevamente el sagú y cocine por 10 minutos. Luego llega el momento más crítico. En este momento, tapa la olla con una tapa y apaga el fuego durante 10 minutos. Luego, cuando lo abres, ya no puedes ver el sagú con manchas blancas. Luego, los amigos pueden agregar la cantidad adecuada de azúcar al gusto. Si quieres un mejor sabor, puedes verter una lata de leche de coco o agregar un poco de leche condensada, o agregar leche pura. El editor prefiere añadir leche de coco y cree que la leche de coco sabe bien. Los amigos no pueden comer hasta que el agua hierva.
De hecho, si aprendes a hacer sagú, tus amigos aprenderán a hacer muchos postres. Simplemente agrega tus frutas favoritas y frijoles rojos y se convertirá en un postre. Así que amigos, sigan el ejemplo del editor, compren los materiales y pruébenlo. El editor cree que siempre que los amigos sigan sus instrucciones, definitivamente podrán preparar un plato de sagú exitoso.