¿Puedo comer flores de cerezo? ¿Puedes comer flores de cerezo frescas?
¿Se pueden comer las flores de cerezo?
Se pueden comer las flores de sakura, pero no todas las flores de cerezo. Hay muchas variedades de flores de cerezo. Japón come la mayor cantidad de flores de cerezo de Yaeyama, pero también se pueden comer flores de cerezo de Sekiyama. Hay sakura salado, té de sakura, sushi de sakura, fideos fríos de sakura, helado de sakura, sopa de sakura, vino de sakura, etc. Hoy en día, muchas panaderías nacionales también utilizan las flores de cerezo para hacer pasteles. La mousse de Sakura es un pastel de mousse muy bonito.
¿Puedo comer flores de cerezo frescas?
Las flores de cerezo frescas son comestibles, pero es necesario manipularlas y limpiarlas con frecuencia. En las costumbres nupciales tradicionales japonesas, las flores de cerezo en escabeche se elaboran con agua hirviendo. Esas flores se vuelven de un rosa más oscuro porque han absorbido suficiente sustancia decapante. Cada flor tiene la cabeza baja y finos granos de sal blanca están cubiertos uniformemente sobre las flores, como si hubieran sido recogidos de la nieve.
Ocho formas deliciosas de comer flores de cerezo
1. El color rojo de los palitos de camarones y cangrejo en el rollo de flores de cerezo hará que el rollo de mano esté lleno de sabor primaveral, y lo es. muy apetecible cuando se combina con salsa de flores de cerezo y salsa agridulce para sushi.
2. La forma más auténtica de hacer fideos fríos de flor de cerezo es mezclar polvo de perilla y polvo de flor de cerezo. Los fideos resultantes son cristalinos y tienen un ligero rubor. Esos fideos se enrollan en el plato, esperando a que un par de palillos cobren vida y la fragancia de las flores aparece en tu boca.
3. Helado de Sakura A los japoneses les gusta comer helado y se atreven a innovar en el sabor. No crea que el helado con sabor a té verde, frijoles rojos y sésamo es el representante del helado japonés, y durante el período de observación de los cerezos en flor, también se lanzará helado con sabor a flores de cerezo según la temporada.
4. El pastel de sakura es una especie de bocadillo, hecho con piel de arroz glutinoso rosado, relleno de frijoles o yema de huevo, con una hoja de cerezo en la capa más externa, se ve lindo, parecido a flores de cerezo rosadas; las hojas exteriores de las flores de cerezo también son exclusivas de las flores de cerezo por su aroma y sabor refrescante.
5. El sushi Zhang Hongyu de pescado Sakura utiliza flores de cerezo encurtidas y las pone sobre pistas falsas procedentes de Japón. Como las flores de cerezo de color rojo brillante están encurtidas, tienen un sabor ácido y salado, por lo que no es necesario mojarlas en salsa de soja al comerlas.
6. Sopa de almeja grande y sakura La capa exterior de la concha de almeja grande es carne de anguila, que es rosada porque está picada y remojada en agua de flor de cerezo. Luego ponlo en la base de sopa de pescado cereza, que está llena de sabor.
7. Durante el Festival de los Cerezos en Flor, también debes beber "Vino de Sakura"; el "Vino de Sakura" se elabora remojando los pétalos del Yae Sakura en vino. Además de embellecer la piel, también tiene el efecto de fortalecer las mucosas y favorecer el metabolismo del azúcar.
8. El té de sakura Además, remojar en agua de flor de cerezo tiene un efecto excelente sobre la resaca. La "proquina" extraída de la corteza de cereza puede aliviar la tos y beber té de corteza de cereza puede inhibir los tumores malignos; incluso la intoxicación por pez globo puede usarse como antídoto.