¿Se puede almacenar el matsutake después de limpiarlo?
La seta de leche, también conocida como deliciosa seta de leche, matsutake, matsutake, seta de abeto y seta de paja, es una seta comestible popular y deliciosa.
La piel de las setas matsutake es fácil de quitar. Después de lavarlos con agua, partir los champiñones por la mitad y blanquearlos en una olla con agua hirviendo. Cuando los champiñones estén blandos, se pueden retirar y colocar en una bolsa de plástico. Puede almacenarse y consumirse durante un año.
Datos ampliados:
Notas:
1. Apilamiento científico:
Tenga cuidado al almacenar y la altura debe ser 2 - 2,5 metros es apropiado. A no menos de 80 cm del techo y a no menos de 30 cm de la pared. Quedan huecos y pasillos, y la parte inferior del montón se puede rellenar con pilotes de madera para facilitar la ventilación y prevenir la humedad.
2. Gestión del almacén:
Se deberá desinfectar el almacén o los equipos y utensilios antes o después de almacenar la mercancía. La fumigación se puede realizar quemando azufre o rociando formalina. Elimine resueltamente el moho o los hongos con alto contenido de humedad para reducir el riesgo de almacenamiento de la carga.
3. Tres prevenciones:
Las setas ostra secas deben ser resistentes a la humedad, al moho y a los insectos.
Enciclopedia Baidu - Lactobacillus