¿Qué tipo de pasta es más adecuada para que la hagan los "vagos", ahorrando tiempo y esfuerzo?

La pasta es una variedad de alimentos elaborados con harina. Existen diferentes cocinas en todo el mundo. China tiene una gran variedad de pastas con diferentes sabores, incluidos bollos al vapor, panecillos al vapor, rollitos de flores, albóndigas, fideos, pasteles, etc.

En cuanto a las técnicas de cocción, la pasta se puede dividir en cocer al vapor, hervir, freír, freír y hornear. Los métodos de producción son diferentes y el sabor es diferente. Antes de hacer pasta, hay que pasar por el proceso de mezclar y amasar la masa. Si bien la pasta es deliciosa, muchas personas se sienten desanimadas por su complejidad. Hoy les compartiré unas pastas hechas por gente perezosa. ¡Los amigos a los que les guste comer pueden probarlo!

Tortitas de cebollino fritas

1. Echar la harina en un bol, añadir un huevo y unas cebolletas picadas y sazonar con un poco de sal y pimienta.

2. Revuelve la masa hasta obtener una pasta, un poco más espesa que el yogur.

3. Precalienta el molde para horno eléctrico, vierte la masa y extiéndela formando un bizcocho. Ase durante uno o dos minutos antes de darles la vuelta.

4. Una vez horneados los panqueques, untar con aceite por ambos lados y freír hasta que estén dorados y crujientes.

5. Este método es adecuado para elaborar todo tipo de tartas, tartas de verduras y panecillos.

Fideos con aceite

1. Vierta la harina en un recipiente, agregue agua mientras revuelve y mezcle con copos de harina más grandes.

2. Amasar la masa hasta obtener una masa suave. Luego extiende la masa, córtala con un cuchillo y estírala con las manos para hacer lasaña.

3. Después de que hierva el agua, echa los fideos y cocina. Agrega un poco de salsa de soja, vinagre balsámico y sal al bol, luego saca los fideos.

4. Agrega cilantro, chile en polvo y ajo picado a los fideos, y finalmente vierte una cucharada de aceite caliente en la sartén, y ya están listos los deliciosos fideos salpicados de aceite.

Sopa de masa y verduras variadas

De hecho, creo que la pasta más sencilla es la sopa de fideos, que consiste en remover harina cruda hasta darle forma floculenta y luego verterla en la sopa, que es fragante y cálido.

1. Rallar el rábano en tiras finas y preparar la cebolla y el jengibre picados.

2. Caliente el aceite en una sartén caliente, saltee la cebolla picada y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue el rábano rallado y saltee. Sofreír el olor a pescado del rábano, añadir una cucharada de agua y un poco de pimienta para realzar el sabor. Tapa la olla y deja hervir el agua.

3. Echar la harina en un bol, añadir un poco de agua y remover hasta que quede floculante. Solo espera hasta que toda la harina se forme grumos, no dejes nada de maicena.

4. Después de que hierva la sopa, vierte los grumos y revuelve con una cuchara para evitar que se queme la olla.

5. Una vez cocida la masa, añade sal al gusto y espolvorea con cilantro en polvo para que tenga un sabor más delicioso.

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