¿Sabes cómo hacer fideos fritos en Lanzhou Ramen?

Los ingredientes principales del ramen son un puñado de carne cruda desmenuzada y verduras frescas de temporada, como pimientos verdes, pimientos rojos (rodajas de tomate), musgo de ajo y calabaza. , apio, etc. , son todos apropiados. Cortar en tiras.

Vierta una pequeña cantidad de aceite claro en la olla, caliéntelo, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue la carne cruda desmenuzada, saltee, agregue una cucharadita de salsa de soja, Y agregue las verduras ralladas en secuencia, saltee, agregue sal, fideos con pimienta, fideos con pimienta, glutamato monosódico y otros condimentos. Después de cortar las verduras, agregue las rodajas de tomate y los fideos ramen, sofría uniformemente y luego vierta. Al comer añade un poco de vinagre balsámico, aceite de chile, etc. según tu propio gusto.