¿Qué tipo de comida se puede preparar con la pulpa del coco?

Ingredientes: 1 pichón, 6-9 abulones, 1 coco verde, 6 dátiles rojos, 4-6 rodajas de jengibre, 5-15 g de baya de goji.

Ejercicio:

1. Partir el coco, verter el agua de coco, poner la carne de paloma, los dátiles rojos, la baya de goji y 1 abulón seco en el coco y verter el coco. agua hasta 8 puntos completos.

2. Envolver el coco en papel de aluminio para evitar que entre vapor de agua, cocinar durante 2 horas, abrir la tapa y añadir un poco de sal al gusto.

Método 2: Gallina vieja guisada con coco

Materiales: media gallina vieja, 1 coco, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua, 2 rodajas de jengibre, 5 dátiles rojos, 10 bayas de goji .

Ejercicio:

1. Lavar el coco, partirlo, verter el jugo del coco en un bol y cortar la pulpa del coco en tiras gruesas.

2. Lavar la gallina vieja, quitarle la grasa y la piel del pollo, poner la gallina vieja y el jengibre en la olla a presión eléctrica, agregar el coco rallado, agregar los dátiles rojos y la baya de goji, y agregar una cantidad adecuada de agua. .

3. Ponlo al fuego y cocina durante 40 minutos. Después de cocinar, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

Método 3: Huevos guisados ​​con coco

Ingredientes: 1 coco, tres huevos, una botella de leche pura, una cantidad adecuada de azúcar y una pequeña cantidad de jugo de coco.

Ejercicio:

1. Destapa el coco, vierte la leche de coco, agrega la leche al líquido del huevo y mezcla bien, agrega la cantidad adecuada de azúcar y mezcla bien.

2. Remueve las natillas y tamízalas para asegurarte de que las natillas al vapor queden suaves y tiernas sin grumos.

3. Tapar el coco, ponerlo en un bol y cocinarlo al vapor en una vaporera durante unos 20 minutos.

4. Simplemente observe cómo se solidifica el líquido del huevo, cocínelo al vapor y enfríelo, y luego póngalo en el refrigerador para que quede más delicioso.