¿Qué tipo de cáscara de mandarina es la auténtica cáscara de mandarina?

La piel de mandarina se elabora a partir de la piel de naranjas maduras. Las naranjas rojas maduras son naranjas maduras y tienen un sabor más dulce. Esta piel de naranja está hecha de piel de mandarina. Si usas cáscaras de naranja verdes que son muy ácidas, esa es cáscara verde. En la medicina tradicional china, los efectos de la cáscara de mandarina y la cáscara verde son muy diferentes. Así que asegúrese de elegir naranjas maduras.

Las principales variedades de naranjas que se pueden utilizar como cáscara de mandarina son las naranjas de té, las naranjas, las naranjas Sihui, las naranjas, las naranjas plátano, las naranjas rojas, etc. Estas variedades de naranjas deben clasificarse según la variedad y sus efectos tras el envejecimiento también son muy diferentes. Por ejemplo, la cáscara de mandarina común y la cáscara de mandarina Xinhui (cáscara de mandarina Guangdong) son diferentes de la cáscara de mandarina Wanli y es mucho más alta que la cáscara de mandarina común en términos de eficacia y precio.

Notas sobre la cáscara de mandarina casera

1. Mantenga la cáscara de mandarina alejada del agua, envuélvala en dos capas de bolsas de plástico y colóquela en un lugar fresco y seco para evitar el moho y el moho. humedad.

2. Saca la cáscara de mandarina de vez en cuando para que se seque y observa el estado. Si se enmohece, no se puede comer. Puedes hacerlo en pequeñas cantidades.

Los mejores meses son mayo y junio del calendario lunar. Después de la temporada de lluvias en marzo y abril, el aire es seco y hay suficiente sol, lo que es un buen momento para secar las cáscaras de mandarina. En julio y agosto del calendario lunar, aunque el sol brilla intensamente, el aire es húmedo y la humedad alta. Secar la cáscara de mandarina seca en este momento hará que se humedezca fácilmente, por lo que no es adecuado para secar la cáscara de mandarina seca.