¿Cómo hacer deliciosos los brotes de morera?
Receta saludable para el invierno: cerdo desmenuzado picante
Ingredientes: panceta de cerdo cocida, cinco taels de vinagre, dos qian de cebolla verde, dos qian de pimienta en polvo, un qian de jengibre, dos qian de glutamato monosódico, dos qian de pimientos encurtidos Uno, dos qian de aceite de chile, tres qian de salsa de soja y tres qian.
Dos yuanes por el aceite de sésamo y un yuan por el azúcar.
Método: Cortar la carne magra y los chiles secos en rodajas del grosor de una moneda, agregar salsa de soja ligera, vino de cocción y sal, revolver uniformemente y dejar marinar durante 20 minutos. Pon aceite en la olla e introduce un palillo cuando burbujee. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, agregue la carne de cerdo desmenuzada. Sacar el cerdo desmenuzado frito y ponerlo en un plato. Calienta el aceite restante en la sartén y agrega los chiles.
Según mi preferencia personal, solo agrego carne de cerdo desmenuzada cuando los pimientos se ponen negros, para que los pimientos también quieran estar deliciosos, luego agrego la carne de cerdo desmenuzada y sofreír durante medio minuto con un poco de sal. .
Características recomendadas de las recetas saludables de invierno: Descripción general de la carne de cerdo desmenuzada picante La carne de cerdo desmenuzada picante es un plato famoso de la nacionalidad Han, está lleno de color, sabor y sabor y pertenece a la cocina de Sichuan. Este plato es crujiente y picante.
Receta saludable de invierno: sopa picante de huesos de patata
Ingredientes: Patatas 65438 + 0 puerros, un poco de sopa de huesos (agua) (salsa picante coreana 2 cucharadas de ajo 1 cucharada de chile 1 cucharada)
Pimienta, un poco de agua, 2 cucharadas de lonchas de queso, un poco de aceite)
Preparación: cortar las patatas en trozos de hornillo, cortar los puerros en trozos pequeños excepto las lonchas de queso; aceite, mezclar todos los ingredientes del condimento de manera uniforme; calentar la olla a fuego alto, verter un poco de aceite, bajar a fuego lento, agregar las papas y sofreír hasta que los bordes estén transparentes, agregar las costillas y la sopa de huesos (agua) y llevar a punto; hervir después de hervir, agregar el segundo paso Mezcle el condimento, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento hasta que las papas estén crujientes y luego apague el fuego, vierta las papas, las costillas y la sopa en la olla de piedra; Hasta que hierva, agregue las rodajas de queso, apague el fuego después de que las rodajas de queso se derritan y espolvoree el cebollino chino.
Características recomendadas de las recetas saludables de invierno: La sopa de huesos de patata debe ser picante para que sea agradable y es mejor beberla en invierno. Costillas de cerdo estofadas, patatas crujientes, sopa picante, sudaba profusamente después de comerlo. Así estoy abrigado y no me sentiré solo cuando camino por la carretera en el frío invierno.
Receta saludable de invierno: Cordero estofado
Ingredientes: Ingredientes: 500 g de cordero, 50 g de rábano blanco, 1 cebolla verde, 1 trozo pequeño de jengibre, 2 cucharaditas de pimienta, cantidad adecuada de anís, Cantidad adecuada de canela. Condimento: 1 cucharada de salsa de soja, 2500 gramos de sopa de cordero, 4 cucharadas de vino para cocinar, 1 cucharada de sal refinada.
Elaboración: Lavar el cordero, quitarle la sangre, cortarlo en trozos, escaldar en agua hirviendo, retirar el rábano, lavarlo y cortarlo en trozos grandes, lavar la cebolla y el jengibre, cortarlo en trozos y soltarlo, agregue la sopa de cordero a la olla y deje hervir, luego agregue el cordero, el rábano, la salsa de soja, la sal, el vino de cocción, el anís, la canela, el jengibre, la cebolla verde y la pimienta, y cocine hasta que esté cocido.
Características recomendadas de las recetas saludables de invierno: El cordero estofado es un manjar tradicional chino con una larga historia, especialmente el sabor Hui. El ingrediente principal es el cordero, complementado con zanahorias guisadas. El cordero es de naturaleza cálida y apto para el consumo en invierno.
Recetas saludables de invierno: tierra