¿Se quemarán los fideos secos y secos normales si se encienden con fuego?

Es posible que la propia harina sea inflamable, y a algunos fideos frescos sea necesario añadirles un poco de alcohol comestible para conservar su frescura, por lo que la inflamabilidad de los fideos frescos es aún mayor. La adición de alcohol comestible cumple con las regulaciones nacionales.

Dong Jinshi, vicepresidente y secretario general de la Asociación Internacional de Envasado de Alimentos, dijo que los fideos pueden quemarse, por lo que no se puede juzgar si contienen aditivos, y mucho menos si son tóxicos o dañinos según las regulaciones nacionales. , los fideos se componen principalmente de harina y agua. Para aumentar la fuerza muscular, se puede agregar un poco de sal, gelatina o una cantidad adecuada de pegamento comestible, que no son dañinos para el cuerpo humano. El almidón y las proteínas de los fideos son inflamables, por lo que es normal que los fideos secos se quemen.

La quema de fideos no está necesariamente relacionada con los aditivos. Que los fideos sean seguros e higiénicos no depende de si son inflamables.

La capacidad de los fideos para encenderse depende de la naturaleza de la harina. Si los fideos se pueden quemar o no, no se puede utilizar para juzgar si los fideos están calificados. El método de quemar los fideos antes de comerlos no tiene sentido. Es un rumor que comer fideos equivale a comer bolsas de plástico.

De hecho, no sólo se pueden quemar fideos, sino que también se pueden quemar bollos al vapor. Los componentes principales de la harina son el almidón y las proteínas. Ambas sustancias orgánicas son inflamables y la harina es naturalmente inflamable. Dado que los fideos son inherentemente inflamables, sería inapropiado juzgar si contienen aditivos y si son tóxicos en función de si se queman o no.

Referencias: Entrada de la Enciclopedia Baidu: Fideos inflamables