Cómo hacer pollo crujiente de Hangzhou

La receta de pollo crujiente presenta en detalle la cocina y sus funciones: recetas caseras para nutrir a los débiles, recetas para fortalecer el bazo y el apetito, y recetas para la desnutrición.

Sabor: Salado y umami Proceso: Parrilla con piel crujiente Materiales: Ingredientes: 400 gramos de pollo parrillero.

Condimento: 200 g de vinagre blanco, 5 g de maltosa, 2 g de vinagre, 3 g de ajo (piel blanca), 15 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 5 g de sal, 50 g de aceite vegetal Te enseñamos cómo hacer pollo asado crujiente y cómo. para que el pollo asado crujiente esté sabroso. Marine el pollo asado con la marinada durante 30 minutos, hasta que esté sabroso.

2. Utilizar una cuchara para verter continuamente agua hirviendo sobre el asador hasta que la piel del asador cambie de color y esté listo para comer.

3. Vierta el vinagre en la olla y cocine a fuego lento. Casi cocido. Retire del fuego inmediatamente cuando hierva;

4. Coloque la salsa en el asador con una cuchara para que el sabor sea uniforme;

5. Cuelgue el pollo en un lugar ventilado durante aproximadamente 2. horas;

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6. Toma una olla, vierte una cantidad adecuada de aceite, caliéntala a fuego medio y usa una cuchara para verter el aceite caliente sobre la piel del niño;

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7. Bajar a fuego lento y freír durante unos 4 minutos. Pasar a fuego medio y freír durante 1 minuto más hasta que la superficie esté dorada. ¿color? Hazlo. Consejos para hacer pollo asado crujiente: Este producto tiene un proceso de fritura y es necesario preparar unos 1000 gramos de plantas.