Alitas de pollo sal y pimienta

Alitas de pollo con sal y pimienta

Ingredientes: alitas de pollo, vino de cocina, sal y pimienta, salsa de soja ligera, pimienta negra, huevos, sal, almidón, perejil picado.

Método de preparación:

1. Hacer unos cortes en ambos lados de las alitas de pollo, añadir una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja light, una cantidad adecuada de sal, un poco. pimienta, mezclar bien y marinar durante 30 minutos

2. Retirar el exceso de salsa, mezclar un huevo líquido y una cucharada de almidón uniformemente Calentar el aceite y freír las alitas de pollo a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados. ¡Espolvorea con sal, pimienta y perejil picado!