¿Se pueden refrigerar los cangrejos nadadores muertos?
No se recomienda guardar los cangrejos nadadores en el frigorífico después de su muerte. Debido a que Portunus trituberculatus es un alimento rico en proteínas, es fácil criar una gran cantidad de bacterias y microorganismos después de la muerte, lo que hará que Portunus trituberculatus se deteriore. Por lo tanto, es mejor comerlo dentro de las 2 horas posteriores a la muerte y no comerlo. guárdelo por mucho tiempo.
¿Se pueden refrigerar los cangrejos nadadores muertos?
La mejor forma de conservar el cangrejo nadador después de muerto es lavarlo, cocinarlo al vapor y luego guardarlo en el frigorífico.
La carne de Portunus trituberculatus es deliciosa y tiene un alto valor nutricional y económico.
Los cangrejos nadadores se distribuyen generalmente en Japón, Corea, el archipiélago malayo, el Mar Rojo y la mayoría de las zonas costeras de China continental.