¿Cuál es la mejor forma de utilizar el aceite de oliva? ¿De qué sirve?
Consumir aceite de oliva crudo puede evitar que las altas temperaturas destruyan los componentes del aceite de oliva, permitiendo que el cuerpo absorba mejor los nutrientes. Si tienes estreñimiento, bebe dos cucharadas de aceite de oliva en ayunas después de levantarte por la mañana, lo que también puede ayudar a aliviar el estreñimiento.
En segundo lugar, también puedes utilizar ensalada fría. El efecto de comerlo frío es casi el mismo que comerlo crudo. También puedes servirlo con pan o ensalada. El aceite de oliva contiene ácidos grasos insaturados. Puedes cortar el pan, calentarlo en el microondas durante dos o tres minutos y luego untar uniformemente aceite de oliva y miel. No sólo sabe bien, sino que también asegura la absorción de diversas vitaminas necesarias para el día.
Por supuesto, también puedes utilizar aceite de oliva para freír, pero el coste puede ser mayor. El aceite de oliva es relativamente resistente a las altas temperaturas y tiene una capacidad antioxidante muy alta, pero la temperatura no puede superar los 180 grados centígrados y el tiempo de fritura no puede ser demasiado largo.