¿Qué significa naranja?

La naranja es una fruta cítrica de la familia Rutaceae. "ju" (jú) y "ju" (jie) son caracteres estándar en chino moderno, pero cuando "ju" tiene el mismo significado que naranja, es la escritura común de "ju". En algunos dialectos de Guangdong, estos dos caracteres son homófonos, y "naranja" alguna vez fue el carácter simplificado de "naranja". En el dialecto Hokkien, las naranjas se llaman mandarinas. Se llama "Ganzi" o "Gan'er" en el dialecto del área mandarín del suroeste.

"Citrus" es diferente de "orange": "Citrus" puede referirse a todos los cítricos, incluidos pomelos, mandarinas, naranjas, etc. "Naranja" es sinónimo de naranja en algunos dialectos.

Los cítricos y mandarinas pertenecen al género Citrus de la familia Rutaceae. La piel exterior del fruto es gruesa y contiene pétalos de pulpa, que están compuestos de burbujas de jugo y semillas. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica · Frutas": "Las naranjas son pequeñas, los pétalos tienen un sabor ligeramente avinagrado (es decir, ácido), la piel es fina y roja y el sabor es amargo; las mandarinas son más grandes que las naranjas, los pétalos son fragantes, la cáscara es ligeramente espesa y amarillenta, y las hojas "dulces". En general, los cítricos son redondos, de forma amarilla o roja, con cáscaras firmes y finas que son difíciles de pelar, y las naranjas son jugosas y dulces; De forma achatada, de color rojo o amarillo, tienen piel fina y suave, fácil de pelar y tienen un ligero sabor ácido. Aunque existen diferencias entre naranja y mandarina, a menudo se usan indistintamente en el lenguaje cotidiano, como naranja y mandarina en cantonés.