Una receta completa de sopa de papaya, dátiles rojos y maní

Comida

Condimentos

Papaya

200g

Longan

60g

Dátiles Joule

60g

Coix kernel

30g

Arbusto de frijol rojo

60g

Arroz negro

20g

Azúcar moreno

20g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar la papaya por la mitad, pelarla y quitarle las semillas, lavar los frijoles rojos, pelar el longan y reservar.

2. Corta la papaya en trozos pequeños y reserva.

3. Añade los frijoles rojos, la cebada y el arroz negro al agua fría.

4. Después de que el fuego hierva, cocina a fuego lento hasta que los frijoles rojos estén medio cocidos, luego agrega la papaya.

5. Continuar cocinando a fuego lento hasta que la papaya esté cocida durante 10 minutos. El color es un poco más oscuro. Agrega longan

6. Agrega un dátil de gelatina sin semillas.

7. Continúe cocinando hasta que florezcan los frijoles rojos.