¿Tienes algún plato delicioso y sencillo para cocinar? ¿Cómo hacerlo específicamente?
[Lista de ingredientes] Lechuga, cerdo, ajos germinados, aceite, pasta de frijoles, azúcar, esencia de pollo, vinagre blanco
[Pasos de elaboración]
1, pelar un trozo de lechuga, lavarlo y cortarlo en rodajas.
2 Luego cortar en medio plato de panceta de cerdo.
3. Hay dos brotes de ajo, y se cortan por separado la cabeza de ajo y los brotes de ajo.
4. Echar aceite en la sartén caliente, introducir la carne y sofreír durante tres minutos. Sofreír el aceite por dentro y añadir una cucharada de pasta de judías;
5. Sofreír hasta que suelte aroma y color, añadir las hojas y seguir sofriendo 2 minutos.
6. Sofreír hasta que el repollo esté suave, agregar la cantidad adecuada de azúcar, esencia de pollo y vinagre blanco al gusto. Agrega los brotes de ajo antes de cocinar y ya está listo para sofreír. atender.
2. Frijoles┄Huevos revueltos
Hablando de huevos revueltos, ¿piensas primero en huevos revueltos con tomate? Hoy te voy a enseñar a hacer unos deliciosos huevos revueltos.
Lista de ingredientes: judías, mijo pimiento, ajo, 3 huevos, sal, aceite, salsa de soja, cebolla verde picada.
[Pasos de elaboración]
1 Lavar y trocear las judías.
Cortar el mijo y la pimienta en aros y el ajo en rodajas;
2 Romper 3 huevos en un bol, añadir media cucharada de sal y mezclar bien;
3. Olla Agrega un poco de aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega los frijoles y sofríe. Agrega media cucharada de sal y media cucharada de salsa de soja. Después de sofreír, agregue los huevos. Una vez solidificado, sofreír en trozos pequeños. Agregue el mijo, el pimiento y la cebolla verde picada. Se sofríe durante un minuto y ya está listo para servir.
¿No es fácil hacer frijoles así? Después de añadir los huevos, el aroma es abrumador, fragante y delicioso.
3. Fideos de arroz salteados con pollo
Lista de ingredientes: Fideos, repollo, zanahoria, gambas, jengibre, ajo
[Pasos de elaboración]
1. Remojar los fideos en agua fría con anticipación. Los fideos deben absorber completamente el agua hasta que estén blandos, aproximadamente 2-3 horas.
2. Saque los camarones y tírelos. Luego límpielos, colóquelos en un plato limpio, agregue el vino de cocción, el jengibre rallado, la pimienta blanca y la sal, revuelva uniformemente, luego agregue la maicena y revuelva uniformemente durante 20 minutos.
3.Triturar la col
Triturar la zanahoria, la cebolla, la cebolleta, el jengibre y el ajo y reservar.
4. agregue los camarones y sofríe por un rato, luego agregue la cebolla rallada, la zanahoria, el jengibre y el ajo, sofría hasta que esté fragante y finalmente agregue el repollo rallado y los fideos.
Agrega salsa de soja clara y salsa de soja oscura, agrega un poco de caldo o sopa clara al gusto, cocina a fuego medio hasta que se absorba el sabor y finalmente espolvorea con un poco de cebolla de verdeo picada y sirve.