¿Por qué el durian es tan caro?
1. Restricciones del entorno de crecimiento
El durian es una fruta tropical que necesita crecer en un entorno con alta temperatura, alta humedad, suficiente luz solar y ventilación. Debido a las limitaciones de este entorno de cultivo, el durián sólo se puede cultivar en zonas geográficas específicas y la oferta es relativamente limitada, por lo que el precio es alto.
2. Hay que recogerlo a mano.
Los frutos del durián son más grandes y tienen espinas en la superficie, por lo que sólo se pueden recoger a mano. Este proceso requiere agricultores altamente capacitados para operar, y el manejo de durians también requiere ciertas habilidades. Debido a que se trata de una operación manual, los costos laborales también son un factor que contribuye al alto precio de los durián.
3. Dificultades de transporte
La cáscara del durian es dura y se daña y deforma fácilmente. También emite un olor fuerte, que puede afectar fácilmente a otros productos y a todo el proceso de transporte. Por lo tanto, el transporte de durián requiere un método altamente especializado para garantizar la calidad y el costo de transporte es relativamente alto.
4. Altos requisitos de frescura
El durián es una fruta perecedera y debe procesarse y venderse lo antes posible después de su recolección. El almacenamiento o transporte a largo plazo afectará gravemente el sabor y la calidad del durian, aumentando así su costo.
5. Artículos de lujo
El durian tiene un sabor rico y único, y su preciosa calidad se considera un lujo. Se considera una fruta de alta gama, un alimento noble y un tónico, por lo que su precio es relativamente elevado.
6. Exportaciones a gran escala
En los últimos años, cada vez más países y regiones se han transformado con éxito de países importadores a países exportadores. Además, el volumen de exportación y la proporción de la producción de durián en la producción total han aumentado significativamente, lo que ha provocado un aumento de los precios del durián. Al mismo tiempo, el aumento de la demanda ha hecho subir directamente los precios.