Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Introducción: Es bueno que los pacientes con hepatitis B coman algunas frutas todos los días, pero deben prestar atención a las siguientes cuestiones:

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Introducción: Es bueno que los pacientes con hepatitis B coman algunas frutas todos los días, pero deben prestar atención a las siguientes cuestiones:

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Es bueno que los pacientes con hepatitis B coman un poco de fruta cada día, pero deben prestar atención a las siguientes cuestiones:

1. Sea con moderación: comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, afectará la digestión y la absorción e incluso inducirá enfermedades.

2. Sé fresco: Las frutas frescas contienen mucha vitamina C, que puede aumentar la nutrición y proteger el hígado. Las frutas podridas producirán sustancias nocivas y aumentarán la carga sobre el hígado.

3. Para elegir: Generalmente, los pacientes con hepatitis B pueden elegir manzanas, naranjas, uvas, peras, cocos, etc. Aquellos con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deben comer longan, lichi, espino y azufaifa. pero no deben comer caquis, plátanos, caña de azúcar, pomelos, moras; aquellos con cirrosis hepática y ascitis necesitan diuresis y deben comer naranjas, ciruelas, arándanos, cocos, etc.; aquellos con estancamiento del qi del hígado deben comer kumquats, pasteles de naranja, etc.; .

4. Limpieza: Debido a que a menudo quedan pesticidas y catalizadores residuales en la piel de las frutas, es necesario lavarlas antes de comerlas. Lo mejor es pelarlas y escaldarlas con agua hirviendo.

¿Qué tipo de dieta deben seguir los pacientes con hepatitis B?

El hecho de que la dieta sea razonable juega un papel decisivo en la recuperación de la hepatitis B. Una nutrición adecuada también es una medida de tratamiento activa porque el hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo. Entonces, ¿qué tipo de dieta es más adecuada para los pacientes con hepatitis B?

1. Lleva una dieta ligera: come más verduras frescas, como col china, apio, espinacas, pepino, tomates, etc.; come más frutas, como manzanas, peras, plátanos, uvas, cítricos. , etc.

2. Los alimentos deben ser ricos en proteínas de alta calidad: la proteína es uno de los nutrientes más importantes para mantener las actividades de la vida humana. Una vez que los pacientes con hepatitis B mejoran, deben aumentar gradualmente su ingesta de proteínas y elegir alimentos ricos en proteínas. Proteínas de calidad y Alimentos con alto valor nutricional para facilitar la regeneración y reparación de las células del hígado. Estos alimentos incluyen leche, huevos, pescado, carnes magras, productos de soja, etc. En términos generales, la ingesta diaria de proteínas para los adultos es de 1 a 1,5 gramos/kg de peso corporal.

3. Suplementar oligoelementos: los pacientes con hepatitis B suelen carecer de zinc, manganeso, selenio y otros oligoelementos, y algunos pacientes también carecen de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Por ello, es aconsejable complementar alimentos que contengan oligoelementos y minerales, como algas, ostras, setas, semillas de sésamo, azufaifas, bayas de goji, etc.

¿Qué alimentos no deben comer los pacientes con enfermedad hepática?

Los pacientes con hepatitis no deben consumir más alimentos enlatados, fritos, fideos instantáneos y embutidos. Los conservantes y colorantes alimentarios en los alimentos enlatados aumentarán la carga del metabolismo y la desintoxicación del hígado. Freír y freír son alimentos ricos en grasas que son difíciles de digerir y absorber y que pueden provocar fácilmente una malabsorción de grasas. El aceite utilizado para freír alimentos repetidamente contendrá carcinógenos, lo que es perjudicial para prevenir que la hepatitis se convierta en cáncer de hígado.

El glutamato monosódico (MSG) es un condimento. Los pacientes con enfermedades hepáticas pueden experimentar dolores de cabeza transitorios, palpitaciones, náuseas y otros síntomas si lo utilizan en grandes cantidades o lo consumen con frecuencia en exceso.

No es aconsejable comer todo tipo de dulces. El azúcar se fermenta fácilmente, lo que agrava las flatulencias gastrointestinales y se convierte fácilmente en grasa, lo que acelera el almacenamiento de grasa en el hígado y favorece la aparición de hígado graso.

Comer menos semillas de girasol. Las semillas de girasol contienen ácidos grasos insaturados. Comer demasiado consumirá una gran cantidad de colina en el cuerpo, lo que facilitará la acumulación de grasa en el hígado y afectará la función de las células hepáticas.

Los huevos de semillas de girasol contienen una cierta cantidad de plomo, que puede reemplazar el calcio en el cuerpo humano. El consumo regular de huevos de semillas de girasol puede provocar deficiencia de calcio y osteoporosis.

Varios alimentos encurtidos contienen demasiada sal. Los pacientes con enfermedad hepática pueden afectar fácilmente el metabolismo del agua y el sodio si comen demasiada. Los pacientes con cirrosis hepática deberían contraindicarlo.

¿A qué deben prestar atención los pacientes con hepatitis B cuando beben té?

El té contiene cafeína, teofilina, ácido tánico, ácido tánico, proteínas, vitaminas, oligoelementos y otros ingredientes, que pueden eliminar el calor, reducir el fuego, ayudar a la digestión y tener efectos diuréticos. Beber té para los pacientes con hepatitis B es bueno para la salud física y mental, pero deben prestar atención al momento y la cantidad. Deben dejar de beber té una hora antes de las comidas para evitar diluir el ácido del estómago. No beban té antes de acostarse o antes de acostarse; con el estómago vacío; el té no debe ser demasiado fuerte; la cantidad total de té consumida en un día no debe exceder de 1000 a 1500 ml; los niños pequeños no deben beber té mientras toman medicamentos nutritivos y tónicos; No debe beber té mientras toma medicamentos.

¿A qué deben prestar atención los pacientes con hepatitis B al comer frutas?

Es bueno que los pacientes con hepatitis B coman un poco de fruta cada día, pero deben prestar atención a las siguientes cuestiones:

1. Sea con moderación: comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, afectará la digestión y la absorción e incluso inducirá enfermedades.

2. Sé fresco: Las frutas frescas contienen mucha vitamina C, que puede aumentar la nutrición y proteger el hígado. Las frutas podridas producirán sustancias nocivas y aumentarán la carga sobre el hígado.

3. Para elegir: Generalmente, los pacientes con hepatitis B pueden elegir manzanas, naranjas, uvas, peras, cocos, etc. Aquellos con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deben comer longan, lichi, espino y azufaifa. pero no deben comer caquis, plátanos, caña de azúcar, pomelos, moras; aquellos con cirrosis hepática y ascitis necesitan diuresis y deben comer naranjas, ciruelas, arándanos, cocos, etc.; aquellos con estancamiento del qi del hígado deben comer kumquats, pasteles de naranja, etc.; .

4. Limpieza: Debido a que a menudo quedan pesticidas y catalizadores residuales en la piel de las frutas, es necesario lavarlas antes de comerlas, lo mejor es pelarlas y escaldarlas con agua hirviendo en invierno.

¿Cómo toman leche los pacientes con hepatitis B?

La leche tiene un alto valor nutricional. La leche fresca es rica en proteínas, calcio, magnesio y vitaminas B1, B2, C, etc. Los expertos en nutrición recomiendan que los pacientes con enfermedades hepáticas beban 2 tazas de leche al día para complementar. proteína diaria 1/10 del requerimiento diario, 1/8 del requerimiento diario de vitamina B2, 1/8 del requerimiento diario de vitamina A, los pacientes con hepatitis B deben prestar atención a lo siguiente cuando beben leche:

1. Etapa aguda de la hepatitis B o Las personas con náuseas, vómitos, anorexia e hinchazón durante la fase activa de la hepatitis B crónica no deben beber leche. Es mejor beber leche durante el período de remisión y recuperación de los síntomas gastrointestinales. Las personas con cirrosis hepática y coma hepático o tendencia al coma hepático no deben beber leche, de lo contrario se inducirá el coma hepático.

2. No es aconsejable beber grandes cantidades ni a sorbos: La leche contiene un 5% de lactosa. Cuando la enzima lactasa en el organismo es insuficiente, beber demasiada leche demasiado rápido hará que la lactosa no se digiera. y absorbido, lo que fácilmente puede causar distensión abdominal y diarrea. Por tanto, a la hora de beber leche, lo mejor es beberla en pequeños sorbos y esperar hasta que la saliva y la leche se mezclen antes de tragarla. No es aconsejable beber con azúcar: porque los productos de descomposición de la sacarosa en el tracto gastrointestinal neutralizarán el calcio de la leche, lo que no sólo perjudica la absorción de calcio, sino que también favorece la fermentación bacteriana y la producción de gases, provocando distensión abdominal.

3. No es aconsejable beber leche con el estómago vacío: Si bebes leche con el estómago vacío, las proteínas de la leche sólo pueden ser reemplazadas por carbohidratos en calorías y consumidas, y el papel de La proteína es para construir nuevos tejidos y reparar tejidos viejos.

4. Los pacientes ancianos con hepatitis B no deben beber leche: debido a que la lactosa de la leche se descompone en galactosa bajo la acción de la lactasa, el exceso de galactosa se depositará en el cristalino del ojo, provocando cataratas.

Tabúes dietéticos para pacientes con hepatitis B

1. Guarniciones que se deben consumir a diario: setas shiitake (guisadas, su consumo prolongado no cansará), carne magra de cerdo, riñones de cerdo, tripas de cerdo y oveja, mollejas de pollo y pato (es decir, tripas de pollo y pato), carne de paloma (es decir, carne de paloma), tripas de pollo y pato), pichón, carpa cruciana, panecillos de tiburón, pescado seco, pescado seco, arroz seco pescado, corvina amarilla seca (evite la corvina amarilla pequeña blanca), melón de invierno (use sal cocida sin aceite), aceite negro, verduras de invierno, champiñones, verduras verdes (es decir, col china), etc. De vez en cuando, puedes comer una pequeña cantidad de maní o productos de soya (excepto tofu). Se ofrecen fideos, pan, fideos secos (a base de arroz), pasteles de arroz y maíz. (Semillas de loto nuevas, dátiles rojos, nueces pecanas, ocasionalmente se comen pequeñas cantidades como refrigerio). Utilice aceite vegetal para cocinar y agregue más jengibre durante la temporada de lluvias.

2. Evite el té, el tabaco y el alcohol, los fideos instantáneos, la sopa de arroz, diversos tónicos, bebidas, agua mineral, frutas y leche (porque estos alimentos contienen conservantes, que dañan el bazo y el hígado). Evite comer hígado de cerdo, frutas frías, ácidas y que rompen el estómago, como melocotones, ciruelas, ciruelas, cítricos, naranjas, peras, plátanos, pomelos, naranjas, caña de azúcar, lichis secos y frescos, longanes, melones, caramelos, bollería. , etc. Dulces. Evite los alimentos grasosos y fritos, como la carne de cerdo, manitas de cerdo, ganso ahumado, pato graso, pato con aceite de sésamo, cerdo graso, carne con salsa de soja, tortas de aceite, tortas de aceite, pescado frito, etc. Evite comer todo tipo de pescados con escamas, como anguilas, lochas, carpas de río, peces saltadores, etc. Evite comer alimentos crudos y fríos, como pescado de panza blanca, arenque de agua dulce, carpa plateada, azucena, repollo, verduras de Shandong, algas, algas marinas, brotes de frijol mungo, tofu, caracoles, tomates, etc. Además, evite tomar baños fríos, mojarse bajo la lluvia, trabajar con agua, estar demasiado cansado, tener demasiada hambre o estar demasiado lleno al mismo tiempo. Evite la indulgencia sexual, el amor excesivo, los salones de baile, los casinos, los libros, vídeos obscenos, etc.

La práctica ha demostrado que los hábitos de vida, los tabúes dietéticos y los tabúes del deseo sexual están estrechamente relacionados con la eficacia del tratamiento. El respeto o no de las instrucciones del médico es la clave de la eficacia del tratamiento.

3. Ayuno de alimentos y alimentos que inducen gases hepáticos como pollo, gambas, cangrejos, berenjenas, encurtidos, pescado salado y alimentos con barro como verduras, taro, batatas, brotes de bambú, silvestres. arroz, etc

4. Promover el ejercicio físico, como escalar montañas por la mañana, jugar Tai Chi, hacer gimnasia o balancear las manos y otros ejercicios moderados. Evitar el Qigong, el Nanquan y las carreras de larga distancia. Se recomienda dar un paseo después de las tres comidas y no descansar en la cama inmediatamente después de las comidas.

¡No creas en los remedios caseros! ¡Vayamos al hospital y echemos un vistazo! Si realmente quieres saberlo~

1. Ñame grande

Remojar la locha viva en agua durante un día, secarla en el horno a 100 grados centígrados, molerla y embotellarla.

Dos veces al día, 15 gramos cada vez, con agua tibia. (Dosis para adultos)

Xiao Sanyang

El uso es el mismo que el anterior, con uso intermitente.

Tanto Sanyang como Sanyang deberían comer menos condimentos y ajo. Coma más verduras y frutas. Los hongos y las setas pueden mejorar la inmunidad.

Dos: Recetas de frutas y verduras para tratamiento dietético

/html/shiliao/shuguo/index.htm

3: (Receta 1) Aristolochia, Artemisia chinensis , 30 gramos de Epimedium, 24 gramos de Atractylodes, 20 gramos de Poria, Angelicae, 12 gramos de Poria, Bupleurum, corteza de paeonol, 15 gramos de Citrus aurantium, Bamboo Ru, 6 gramos de regaliz, 9 gramos de Gallus gallus gallus, 40 gramos de astrágalo, 1 dosis diaria, decocción en agua y dividida en 2 dosis, 30 dosis constituyen un curso de tratamiento. Tome 1 dosis por día, decóquelo en agua durante aproximadamente 2 horas y prepare aproximadamente 200 ml de decocción. Tómelo en 2 veces, 30 dosis son un ciclo de tratamiento y se volverá a controlar el HBSAg para cada ciclo de tratamiento. que siguen siendo positivos después de 3 veces se consideran no válidos.

Referencias:.