Cómo hacer pan con mermelada
1. Materiales de preparación: Ponga todos los materiales excepto la mantequilla y la mermelada (solo 30 g de huevo líquido) en la máquina de hacer pan y siga el procedimiento de fermentación para hacer la masa de primera fermentación ~
2. La máquina de pan inicia el proceso de mezclado de la masa una vez y luego inicia el proceso de fermentación. Después de darle palmaditas, agregue mantequilla blanda para hacer una masa fermentada ~
3. El líquido del huevo restante se usa para cepillar la superficie de la masa fermentada durante el horneado, y la decoración final es mermelada ~
5. Divide la masa uniformemente en tres partes, 45 gy 10 g, forma una bola y déjala reposar. 10 minutos~
6. Pasé 17, fue vergonzoso~
7. Enrolle tres trozos grandes de masa en un pastel redondo~
8,6 bolas de manera uniforme. repartidos en cada uno~
9 Debe quedar un hueco en el medio~
10, ya está todo~
11. , agrega un poco de agua caliente al plato inferior ~
12, mi horno tiene su propia función de fermentación. Sin esta función, los amigos en el horno pueden despertarse naturalmente con una envoltura de plástico. Hace calor y es fácil de despertar~
13 Fermenta durante unos 40 minutos hasta que duplique su tamaño, unta con un poco de huevo batido~
14 Precalienta el horno a 170°C. y hornee por 15 minutos. Después de enfriar, rellénelo con mermelada de arándanos o con mermelada de fresa, mermelada de piña, etc. Según tus propias preferencias ~