Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Introducción a las variedades de azufaifa Introducción a las variedades de azufaifa comunes

Introducción a las variedades de azufaifa Introducción a las variedades de azufaifa comunes

1. Moonlight Jujube

La forma del fruto de Yueguang Jujube es muy peculiar, con extremos puntiagudos y el peso medio del fruto puede alcanzar unos 15 g. La característica principal de los dátiles a la luz de la luna es que la pulpa es crujiente, tierna, jugosa, dulce y refrescante. La tasa de consumo de dátiles frescos puede alcanzar el 96,8% y contiene vitaminas, proteínas, fibra cruda y otros nutrientes. El período de crecimiento de esta variedad de azufaifo es de unos 80 días y puede dar fruto en el año del injerto. Se puede vender en el norte a mediados de agosto.

2. Azufaifa rey crujiente de Zao

El azufaifo rey crujiente de Zao es grande, uniforme, de forma ovalada, con un peso promedio de fruta de 35,9 gramos. La característica principal del crujiente Wang Hong Zao. El árbol de azufaifo es su rendimiento. Es alto, tiene una fuerte resistencia al estrés, es resistente al almacenamiento y al transporte y es fácil de conservar. Es una variedad de árbol de azufaifo prometedora. Además, sus frutos son tiernos, crujientes, jugosos, ricos en nutrientes y tienen un contenido de azúcar de hasta el 39%.

3. Jujube No. 4

Jujube No. 4 es una excelente variedad de azufaifo obtenida a principios de la década de 1990 y ha tenido buenos resultados en Sichuan y Yunnan. Azufaifa dorada. Los árboles similares al número 4 son vigorosos y las ramas pueden convertirse en ramas madre frutales en primavera, verano y otoño. Los frutos son achatados y el peso de un solo fruto es de unos 10 g. Además, Azufaifa N°4 es actualmente la variedad de azufaifa fresca con mejor contenido de azúcar. La fruta es crujiente y jugosa y la carne delicada. Generalmente los frutos pueden madurar a mediados de mayo.

4. Azufaifa de invierno

Creo que todo el mundo conoce la azufaifa de invierno, conocida como la "pequeña manzana". Tiene un color brillante y un sabor excelente, y el peso medio del fruto es de unos 20 g. Además, los dátiles de invierno son extremadamente ricos en nutrientes, especialmente en contenido de vitamina C, que no tiene comparación con otras frutas. Las azufaifas de invierno generalmente dan frutos 2-3 años después de la siembra y el segundo año después de la siembra alta. El rendimiento es relativamente estable y la variedad tiene una gran adaptabilidad. Es una excelente variedad de alimento fresco de maduración tardía.