¿Son iguales las cerezas y las cerezas?
Las cerezas son diferentes de las cerezas. Las principales diferencias son sus diferentes formas, diferentes entornos de crecimiento y diferentes rangos de distribución.
1. Diferentes formas. Aunque la cereza es tan pequeña como una perla, su color es brillante y brillante, tan delicado como el ágata o la gema, y su sabor es dulce y ligeramente ácido. Se puede consumir fresco, en escabeche o como guarnición popular para otros platos y comidas. El fruto de la cereza con hueso es casi esférico, rojo, de 0,9 a 1,3 cm de diámetro.
2. El entorno de cultivo es diferente. Las cerezas chinas tienen una débil resistencia al frío y prefieren un clima cálido y húmedo. Son adecuadas para el cultivo donde la temperatura media anual es de 15 a 16°C. A las cerezas dulces les gusta frías y secas. El período de sueño natural de las cerezas es de unos 80 a 100 días. El enfriamiento necesario para que las cerezas dulces duren completamente es de 1100 a 1300 horas por debajo de 7,3°C. Las guindas requieren de 1200 a 2500 horas. Las cerezas chinas tienen un período de latencia corto y germinarán fácilmente cuando las temperaturas sean cálidas a finales del invierno y principios de la primavera. En caso de "frío de finales de primavera" (heladas o nevadas), los órganos florales se congelarán, lo que afectará gravemente al rendimiento e incluso provocará que no se pueda cosechar. Por lo tanto, durante el desarrollo, se debe prestar atención a si las bajas temperaturas locales y el tiempo de ataque de las olas de frío en primavera coinciden con el período de floración. No se pueden plantar cerezas en lugares donde se produzcan condiciones climáticas adversas (heladas, nevadas, vientos fuertes) durante el período de floración. todo el año. La cereza crece en la parte soleada de la ladera o junto a la zanja y, a menudo, se cultiva a una altitud de 300 a 600 metros. El cerezo es un árbol frutal al que le gusta la luz, la temperatura, la humedad y los fertilizantes. La temperatura anual adecuada es de 10 a 12 ℃, la precipitación anual es de 600 a 700 mm y las horas de sol anuales son más de 2600 a 2800 horas. El período en el que la temperatura media diaria es superior a 10 ℃ es de 150 a 200 días, y puede crecer bien en lugares donde la temperatura mínima extrema en invierno no es inferior a -20 ℃.
3. El rango de distribución es diferente. Antes de que se formara la Asociación de Cerezas del Noroeste en 1966, los productores de Washington, Oregón, Edwards y otros estados habían estado vendiendo sus famosas cerezas del Noroeste durante más de cien años. Las cerezas del noroeste de Estados Unidos se transportan por aire, mar y ferrocarril a todo Estados Unidos y al resto del mundo. Las cerezas se producen en Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Hebei, Shaanxi, Gansu, Shandong, Henan, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi y Sichuan en China.