Cómo hacer carne de cerdo desmechada frita con hongos, un método común de carne de cerdo desmechada salteada con hongos.

Un puñado de hongo negro seco

300 g de chicharrones y patas traseras

100 g de pasta de judías de Xixian

8 gramos de azúcar

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3 gramos de pimiento

3 rodajas de jengibre

2 gramos de esencia de pollo

Medio pimiento verde, medio pimiento verde.

Cómo hacer párrafos de edición doblados

1. Remojar el hongo en agua y partirlo en trozos pequeños (aproximadamente 1 cm cuadrado y reservar;

2. . Lavar la carne del lomo de cerdo. Limpiar, desmenuzar el jengibre y desmenuzar los pimientos verdes y rojos y reservar;

3. Poner el agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. las piernas en el agua caliente y cocine durante unos 10 minutos. Deje enfriar, córtelas en rodajas del grosor de una moneda y reserve.

4. hasta que esté 80% caliente, agregar las rodajas de carne, sofreír un rato. Cuando los bordes de la carne estén enrollados, agregar el azúcar y la pasta de frijoles Xixian y sofreír un rato, luego reservar la carne, agregar. el hongo negro desmenuzado y los aros de pimiento verde, y sofreír con el aceite restante en el fondo de la olla. Cuando el hongo negro esté blando, sofreír.