Cómo hacer pastel de melocotón y receta

La receta y receta del bizcocho de melocotón es la siguiente:

Preparación del material: 250 g de harina para bizcocho, 80 g de nueces, 90 g de aceite vegetal, 70 g de azúcar glass, 1/2 bicarbonato de sodio A cuchara pequeña, 1 huevo, cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas, etc.

1. Coloque las nueces en el horno a 140 o 150 grados, hornee en la capa intermedia a fuego superior e inferior durante unos 10 minutos, sáquelas y déjelas enfriar, luego quíteles la piel. .

2. Coloca las nueces en una bolsa de conservación y utiliza un rodillo para triturarlas en finos trozos de nuez para su uso posterior.

3. Añade el aceite de maíz y los huevos al recipiente y revuelve uniformemente con una batidora.

4. Añade el azúcar glass y vuelve a batir hasta que el azúcar glass se disuelva por completo.

5. Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio de manera uniforme, luego tamice con el huevo líquido.

6. Utiliza una espátula para revolver uniformemente.

7. Añade las nueces picadas, revuelve uniformemente y luego usa tus manos para formar una bola. (No amasar demasiado)

8.

9. Utiliza un molde para sacar pasteles pequeños. (En este paso, puedes dividir la masa en 20 g de masa pequeña, redondearla y colocarla en la bandeja para hornear)

10. Luego, aplana suavemente el centro para permitir que la masa se agriete de forma natural. Finalmente, cubra la superficie de la masa con huevo batido y agregue semillas de sésamo.

11. Precalienta el horno a 180 grados con antelación, coloca la capa del medio y hornea durante 15 minutos. El pastel de durazno horneado quedará crujiente solo después de que se haya enfriado por completo.

12. Producto terminado.