¿Cómo hacer sopa de ciruelas pasas?

La receta de la sopa de ciruelas pasas es la siguiente:

1. Ingredientes

400 g de carne de pato, 20 g de dátiles confitados Changsi, 200 g de ciruelas secas, 200 g de carne magra, 20 g de baya de goji, sal Cantidad adecuada , cantidad adecuada de aceite mezclado.

Segundo, practica

1.

2. Cortar en seco las verduras ciruela, remojarlas en agua fría durante media hora, lavarlas varias veces para quitar el agua amarilla.

3. Blanquear el pato y la carne magra, verter en una olla, agregar las ciruelas pasas remojadas y lavadas, los dátiles confitados y la baya de goji, agregar la cantidad adecuada de agua durante 1,5 horas y agregar la cantidad adecuada de aceite y sal.